this post was submitted on 25 Jul 2023
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[–] [email protected] 45 points 1 year ago (1 children)

Aber das Öl ist doch jetzt bestimmt im selben Verhältnis günstiger geworden, oder? ODER?

[–] [email protected] 9 points 1 year ago

Warte, ihr Leute vergünstigt Produkte wenn sie weniger enthalten?

[–] [email protected] 28 points 1 year ago (2 children)

Ich kaufe meistens in einem Penny ein und musste unlängst mal zu nem Edeka. Ich war echt schockiert, da ich normalerweise Vegan lebe. Keine Eigenmarken, nur Alnatura und Demeter-Kackhörnchen-Dreck! Im besten Fall noch die exklusive Edeka-Marke, die max. 10ct günstiger ist… Ich hab mir eine Handvoll Sachen fürs Mittagessen geholt und war direkt bei 10€. Verrückt! Was für Menschen kaufen denn da gerne ein?!

[–] [email protected] 10 points 1 year ago (1 children)

Ich, weil da wenig Leute einkaufen. Woanders ist es mir zu wuselig und laut. Ich kaufe halt meist auf Vorrat, wenn etwas im Angebot ist. Dann kostet es so viel, wie es anderswo normalerweise kostet.

Es gibt 3 Edekas im Umkreis von einem Kilometer hier. Bei einem von denen, dem, der am weitesten vom Stadtzentrum entfernt ist, sind die Preise 5 bis 10 Prozent niedriger als bei den anderen beiden, welche direkt neben den Straßenbahnhaltestellen sind.

[–] [email protected] 6 points 1 year ago

Über die Atmosphäre dort habe ich mir noch gar keine Gedanken gemacht. Werde ich beim nächsten Mal drauf achten. Danke!

[–] [email protected] 2 points 1 year ago (3 children)

Was spricht gegen Alnatura und Demeter?

[–] [email protected] 30 points 1 year ago (1 children)

Demeter ist Antroposophie, was eine völkisch nationalistische Verschwörungsideologie ist.

[–] [email protected] 15 points 1 year ago

Und zusätzlich sind Demeter-Betriebe gezwungen Tierhaltung zu betreiben. Und damit möchte ich als Veganer nichts zu tun haben.

[–] [email protected] 4 points 1 year ago

Die Sache mit den "Demeter-Kackhörnchen" hätte ein Hinweis sein können... also abgesehen vom Preis.

Ich empfehle gerne das hier zum Thema "Bio"...

[–] [email protected] 2 points 1 year ago

Wenn du mal eine halbe Stunde hast, hier eine Doku (oder Reportage. ...Ach keine Ahnung.): https://youtu.be/y3gKBNz0leg

[–] [email protected] 21 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Und was erwartet ihr hier? Einen Sticker mit "Wir sind gierig und ihr bezahlt den Jet unserers CEO".

Ironie hin oder her, der Sticker macht es offensichtlich, dass die Flasche weniger Inhalt hat. Also genau die Transparenz, die - zu Recht - immer gefordert wird. Dass dafür ein Euphemismus gesucht wurde, sollte niemanden überraschen. Das Gejammer sollte man sich für die Verpackungsänderungen, die verdeckte Preiserhöhungen sidn, sparen.

[–] [email protected] 20 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (2 children)

Im Denns (Bio Markt Kette) gibt's einen Liter Olivenöl von deren Eigenmarke. Bio, mindestens gute Qualität und für acht Euro. Hält bei uns (2½ Personen) etwa zwei Wochen. Kann ich definitiv empfehlen, wenn man, wie wir, für fast alles Olivenöl nimmt!

[–] [email protected] 38 points 1 year ago (4 children)

Wie schafft ihr es soviel Olivenöl zu verbraten? kocht ihr zweimal am Tag?

Bei mir hat als Single so ne Flasche locker 3-4 Monate gehalten und ich hab bei jedem gericht Zwiebeln angebraten oder sonstwie welches verwendet.

[–] [email protected] 19 points 1 year ago (2 children)

Das hab ich mich auch gefragt.

Bei dem Verbrauch werden auch die Kalorien ein beachtlicher faktor. 1l = 8500 kcal, das sind bei 2 personen und 2 wochen, 300kcal pro person pro tag. Nur fürs Öl

[–] [email protected] 13 points 1 year ago

Vielleicht sind die beiden einfach Dieselmenschen.

[–] nehl 2 points 1 year ago (1 children)

300 kcal pro Tag durch gesunde Fette ist jetzt nicht so mega viel. Wenn man sonst hauptsächlich Kohlehydrate isst und auf unnötige Fette anderweitig verzichtet ist das schon ne gute Sache.

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[–] [email protected] 9 points 1 year ago (2 children)

Tatsächlich essen wir viel und regelmäßig Salat und da ist immer Olivenöl drin. Auch braten wir (langsam und höchstens auf mittlerer Stufe) Gemüse mit Olivenöl. Fleisch aber dann doch mit Sonnenblumenöl. Vernünftig wie wir sind, gibt's das aber relativ selten, also hält das Bratöl in unserer Küche mehrere Monate.

[–] [email protected] 11 points 1 year ago (2 children)

Das ist ja auch Quatsch, dass man Olivenöl nicht zum Braten verwenden soll. Dann würde man in der mediterranen Küche so einiges falsch machen.

Olivenöl ist somit super für quasi alles.

S. auch: https://www.essig-oel.de/ratgeber/olivenoel-ratgeber/bestens-geeignet-olivenoel-zum-braten

[–] [email protected] 34 points 1 year ago (1 children)

Olivenöl ist somit super für quasi alles.

Olivenöl ist ziemlich schlecht darin geschmacksneutral zu sein.

[–] [email protected] 25 points 1 year ago

Zudem lassen die statischen Eigenschaften zu wünschen übrig, als Baumaterial kann ich es nicht empfehlen.

[–] [email protected] 7 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (2 children)

Das ist ja auch Quatsch, dass man Olivenöl nicht zum Braten verwenden soll.

Nein, ist es nicht. Über 180°C bilden sich unter anderen Gesundheitsschädigen Stoffen auch das Krebserregende Acrolein. Zumindest bei Virgine (kaltgepresst), das raffinierte ist da etwas unempfindlicher. Nimm besser Raps/Sonnenblumenöl zum braten.

[–] Tombar 6 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (1 children)

Ist nicht ganz so einfach mit dieser Faustregel. Extra virgin Olivenöl ist tatsächlich vergleichsweise äußerst stabil in Hinsicht auf die Freisetzung bestimmter schädliche Stoffe:

Evaluation of Chemical and Physical Changes in Different Commercial Oils during Heating https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf

Edit: Kaputter Link

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[–] [email protected] 2 points 1 year ago (1 children)

Gibt ja extra Bratöl Olive

[–] nehl 1 points 1 year ago (1 children)

Die sind tatsächlich meistens Marketing Quatsch und minderwertig.

[–] [email protected] 2 points 1 year ago (1 children)

Ja? Woran machst du das fest?

[–] nehl 1 points 1 year ago

Ich hab mich Mal ne Zeit lang Recht intensiv damit beschäftigt. Kann jetzt aber leider keine Quellen mehr nennen. Wenn ich mich Recht erinnere war es oft einfach das öl was aus den Oliven gepresst wurde nachdem extra virgin nicht mehr raus kam und man mit aufwändigen Methoden nachhelfen musste, was der Qualität des Öls aber nicht förderlich war.

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[–] [email protected] 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Danke für den Tipp. Die Eigenmarken (Discount-Marken) in den anderen Geschäften kosten mittlerweile 7€ für 750ml. Vor 1,5 Jahren waren das noch 4,20 oder 4,30.

[–] Korne127 15 points 1 year ago (1 children)
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[–] [email protected] 14 points 1 year ago (3 children)

Was soll ich mit den paar Tropfen in dem Fläschchen anfangen? Ich kaufe natives Olivenöl in 5l Kanistern, damit komme ich ca. 5 - 6 Wochen aus. Gut ist da nur die Glasflasche weil Naturschonend.

[–] [email protected] 9 points 1 year ago

Ich vermute der Blechkanister ist womöglich sogar umweltschonender, da leichter (nicht nur pro Liter enthaltenem Öl) und Metalle ebenfalls sehr gut zu recyceln sind

[–] [email protected] 9 points 1 year ago

Trinkst du das zeug oder wie?

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[–] [email protected] 6 points 1 year ago (2 children)

Olivenöl ist sehr lange haltbar, wenn man es richtig lagert.

https://bertolliolivenoel.de/kann-olivenoel-verderben/

[–] Xanadia 3 points 1 year ago

Die entscheidende Frage ist, was sich hinter der Fußnote ("*") verbirgt? Vermutlich ein dreist lachendes Emoji.

[–] [email protected] 3 points 1 year ago (1 children)

Ein halber Liter? Damit komme ich ja locker ein halbes Jahr aus, mit den paar Tropfen fürs Salatdressing.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)
[–] Cr4yfish 1 points 1 year ago

Ein Wort: Sesamöl.

[–] [email protected] 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

DANKE EDEKA

/s

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