Naja, lieber Insekten als Wirbeltiere, i guess. Solangs Resteverwertung und nicht sinnloses, absichtliches Trophiestufenwandern ist, ists auch kein zu großer Schaden, da, vermutlich.
this post was submitted on 09 Feb 2025
21 points (95.7% liked)
DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz
2400 readers
394 users here now
Das Sammelbecken auf feddit.org für alle Deutschsprechenden aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg und die zwei Belgier. Außerdem natürlich alle anderen deutschprechenden Länderteile der Welt.
Ursprünglich wurde diese Community auf feddit.de gegründet. Nachdem feddit.de mit immer mehr IT-Problemen kämpft und die Admins nicht verfügbar sind, hat ein Teil der Community beschlossen einen Umzug auf eine neue Instanz unter dem Dach der Fediverse Foundation durchzuführen.
Für länderspezifische Themen könnt ihr euch in folgenden Communities austauschen:
Eine ausführliche Sidebar mit den Serverregeln usw. findet ihr auf der Startseite von feddit.org
___
founded 7 months ago
MODERATORS
"UV-Insektenpulver"
Warum müssen so Überschriften immer wie für extra Dumme formuliert werden? Was soll das sein, UV-Insektenpulver? Kann man nicht mal vernünftig kommunizieren?
Der korrekte Name ist "UV-behandeltes Pulver ganzer Larven von Tenebrio molitor", aber ich kann total verstehen, dass man das nicht in die Überschrift packt
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=OJ%3AL_202500089
Das werden die Schwurbler garantiert thematisieren. Die haben es irgendwie mit kleinen Tierchen in Lebensmitteln.
Solche Leute kannst du immer mal fragen, ob sie schon mal roten Tortenguss oder diese putzigen orangen Marzipankarotten auf dem Kuchen hatten. Die sind in der Regel mit Karmesinrot gefärbt. Und dieser Farbstoff wiederum wird in der Regel aus Cochenilleschildläusen hergestellt.
Zur Debatte an sich finde ich Insekten als Nahrung tendenziell eher besser als die üblichen Nutztiere, da sie in der Haltung weniger Umweltbelastung verursachen und zumindest höchstwahrscheinlich weniger leiden als Schweine, Kühe etc.
Insgesamt sehe ich aber trotzdem wenig Sinn darin, die Menschen dazu zu überreden, sich gegen ihren Willen Insekten einzuverleiben. Es gibt sehr gute und hochwertige pflanzliche Proteinquellen.
Die sind lange erprobt, es gibt landwirtschaftliche Betriebe, etablierte Rezepte usw. Der ökologische Fußabdruck bei der Produktion ist nochmal deutlich geringer als bei Insekten. Und der Ekelfaktor vor Weizen, Soja, Linsen, Bohnen usw. dürfte deutlich niedriger sein als Heuschrecke und Soldatenfliegenlarven.
Solange der Inhaltsstoff korrekt auf der Verpackung deklariert ist, gibt es dagegen ja nichts einzuwenden.
Naja, ich vermute mal, dass das letztendlich eine riesige Tierquälerei ist… die Würmer werden ja nicht vorher narkotisiert, sondern einfach gemahlen.
Bevor man die mahlen kann müssen die erst getrocknet werden, d.h. im Regelfall geröstet. Das geht sehr schnell.
Naja, ich vermute mal, dass das letztendlich eine riesige Tierquälerei ist…
Es gibt keinen Hinweis darauf, dass Insekten vergleichbar zu Wirbeltieren Schmerz empfinden können.
Doch den gibt es, aber es ist noch nicht klar wie weitgehend Insekten über Nozizeption verfügen. Es scheint auch sehr artspezifisch zu sein.
Du schreibst doch selber, dass es keinen Hinweis darauf gibt, dass es einen Schmerzreiz gibt, wie bei Wirbeltieren ist. Warum widersprichst du dann im ersten Satzteil?
Ab Montag darf in der Europäischen Union UV-behandeltes Insektenpulver aus Mehlkäfern in Lebensmitteln verwendet werden. Es handelt sich dabei um Pulver aus den Larven von Käfern der Gattung „Tenebrio molitor“. Diese sind bereits als Lebensmittel zugelassen, die neue Zulassung betrifft eine UV-Behandlung, die den Vitamin-D-Gehalt der Insektenprodukte erhöhen soll. Zunächst darf jedoch nur eine französische Firma das behandelte Pulver vertreiben.
Alles tun, aber nicht den Ursprung des Problems lösen...
- Jeder der sich selbst als Mitte bezeichnet jemals
Ist es denn so schwer einfach die Pflanzen direkt zu essen? Warum denn immer durch ein Tier Energie verschwenden?! #GoVegan
In diesem Fall soll die UV-Behandlung der Mehlwürmer ja den Vitamin D-Gehalt steigern und dir so über die Nahrung das nötige Vitamin D zuführen. Das merkst du ja jetzt im Februar schon deutlich, dass du das nicht nur über das Sonnenlicht produzieren kannst, weil kalt und keine Sonne.
Insekten sind sehr effizient darin für uns Menschen verwertbares Protein zu produzieren. Klar gibt es auch gute pflanzliche Proteinquellen, aber oft geht mit deren Produktion ebenfalls viel Umweltzerstörung einher und/oder die Verarbeitung ist kompliziert und energieaufwendig.
Wenn man Pflanzen anbaut muss man Ackerflächen bestellen, was mit Naturschäden einhergeht. So weit so schlecht...
Genau darum lasst uns doch möglichst wenig Land nutzen, indem wir den Wirkungsgrad maximieren. Das geschieht genau dann, wenn keine Verluste durch chemische Wandlungen geschehen (Aufbau eines Körpers).
Natürlich kann man Insekten mit Abfall füttern, aber diesen sollte es in einer idealen Welt nicht geben. Lediglich zur Verwertung unvermeidlicher Speisereste ergibt es Sinn diese durch Insekten wieder nutzbar zu machen.
Hülsenfrüchte, Hafer, proteinreiches Pseudogetreide...das wächst alles auch in unseren Breitengraden.
Die Insekten kann man mit pflanzlichen Nebenprodukten füttern die für Menschen nicht oder nur mit hohem Aufwand verwertbar sind. Bei allen den von dir genannten Planzen fallen größere Mengen pflanzliches Material an (Stängel, Blätter, Hülsen usw.) das Insekten gerne fressen wir aber nicht.
Und dann habe ich zufällig heute von einem Käse mit Maden, Casu Marzu, erfahren. 😱 Muss nicht. Mit Würmern und Maden habe ich es nicht so. Aber eine knusprig gebratene Heuschrecke würd ich schon mal probieren. 🙂
Der ist auch in der EU verboten, weil gefährlich. Die Sardinier machen halt ihr eigenes Ding
Gibt aber auch in Deutschland ähnliche Traditionsprodukte: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Milbenk%C3%A4se
Nein, weil der ist ungefährlich. Bei dem Casu Marzu riskierst du dass die Fliegenmaden deinen Körper befallen.
Gut 😊