Da bist du einem gewaltigen Missverständnis aufgesessen:
die Gegebenheiten beim mobilen Arbeiten bestimmt man ja in sehr großzügigem Rahmen komplett selbst.
Die Gegebenheiten beim mobilen Arbeiten bestimmt zuerst dein Arbeitgeber. Der hat bei den initialen Vertragsverhandlungen erstmal die Hose an. Der kann dich ersetzen. Und genau daher lohnt sich auch ein Betriebsrat: Denn der hat ein Mitspracherecht bei bestimmten Sachen, wie etwa der Überwachung von Mitarbeitern im Homeoffice. Schau dir an, wie viel Energie und Geld die schlimmsten Arbeitgeber von Musk über Flink zu Bezos in die Verhinderung von Betriebsratgründungen stecken, dann weißt du sofort, dass das für Arbeitnehmer positiv ist.
Ansonsten kannst du Gewerkschaften auch als "Versicherung" für arbeitsrechtliche Fälle sehen. Die meisten kommen ja gewissermaßen mit einer Rechtsschutzversicherung für arbeitsrechtliche Themen.