this post was submitted on 17 Jul 2024
8 points (100.0% liked)

Mad og drikke

47 readers
2 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 8 months ago
MODERATORS
top 12 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] [email protected] 6 points 2 months ago

Ekstremt klamt, selvfølgelig.

[–] [email protected] 5 points 2 months ago (1 children)

Personligt siger jeg nej tak. Jeg faldt over artiklen inden aftensmaden, og det tog lige toppen af appetitten, skal jeg gerne indrømme.

[–] [email protected] 3 points 2 months ago (2 children)

Personligt sætter jeg også grænsen for ting at indtage ved ting, der vitterligt spiser lort:

Dræbersneglen kan bl.a. indeholde E. coli bakterier, hvilket kan give dårlig mave hos mennesker. Sneglene spiser også afføring og ekskrementer, og vil af den vej kunne få colibakterier i sig, som den kan sprede til omgivelserne.

https://www.sneglebekaempelse.dk/faq-om-draebersnegle/er-draebersneglen-giftig/

[–] [email protected] 4 points 2 months ago

indtage ting, der vitterligt spiser lort

🎵 it's the circle of liiife 🎵

[–] [email protected] 3 points 2 months ago* (last edited 2 months ago)

Ja, det er også lidt min tanke...

[–] [email protected] 5 points 2 months ago (3 children)

Man ( nogen ) spiser jo også vinbergsbegle. Så hvorfor ikke dræbersnegle? Det er vist noget med at man holder vinbjergsnegle i fangeskab til deres tarme er tomme inden man slagter dem. Det samme bør man vel gøre med alle andre snegle der skal spises.

Jeg har for mange følelses-blokader til at Proppe snegle i munden. Har prøvet med vinbergsbegle, og det var klamt. Lad og nu sige at man kunne få et kommercielt renset og forarbejdet produkt. Fx sneglefars, så skulle jeg da nok lige smage.

[–] [email protected] 4 points 2 months ago* (last edited 2 months ago)

Snegle med hus har meget mindre slim at forholde sig til, og smager faktisk fint. Kan også i allerhøjeste grad anbefale havsnegle, omend de er tæt på umulige at finde i dk. Man kan nogle gange få dem på Oli Bistro i Aarhus. På fransk hedder de 'bulots'.

Edit: jeg ville ikke spise en nøgensnegl, om det så er en skovsnegl eller end iberisk snegl. Med mindre jeg sf var ved at krepere af sult...

[–] [email protected] 4 points 2 months ago (1 children)

sneglefars

holy moly bare tanken 🤢 🤢 🤢 🤢 🤢

[–] [email protected] 5 points 2 months ago* (last edited 2 months ago) (1 children)

Hehe ja. Men tror man kan vænne sig til meget. Der er fx mange udlændinge der synes det er vildt klamt at vi spiser grisehud. Men de fleste af os danskere spiser det med stort velbehag, alene af den grund at vi er vant til det ;). Jeg har lært mine børn at man skal smage på maden flere gange, så det må jeg også hellere selv efterleve.

Edit: vende rette til vænne

[–] [email protected] 2 points 1 month ago (1 children)

Jeg glæder mig til dit indlæg i mad og drikke om din erfaring med hjemmelavet sneglefars!

[–] [email protected] 2 points 1 month ago

Haha. Overlader det til de professionelle ;)

[–] [email protected] 3 points 2 months ago

Jeg er generelt meget glad for det franske køkken - det er for eksempel genialt at koge kød mørt i sin egen brune sovs, som man gør med boeuf bourguignon. Jeg indrømmer at jeg aldrig har smagt snegle, men det er simpelthen et punkt hvor jeg står af, og siger nej tak.