Kaltgepresstes Rapsöl > Buttergeschmack
this post was submitted on 14 Jun 2024
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kreisvegs
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Deutschsprachig. Pro-Vegan. Circlejerk.
“Regeln”:
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- lieb sein (nicht so, wie Omnis Tiere lieben, sondern wirklich)
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founded 5 months ago
MODERATORS
Ich seh natürlich ein, dass es Menschen gibt, die Buttergeschmack/-geruch toll finden, aber selbst denen möchte ich sagen, dass das Aroma für dieses Öl aus Butter gewonnen wird.
Nicht unbedingt, es gibt auch vegane Butteraromen, wie z.B. https://www.speiseoelshop.de/shop/Rapskernoel-BUTTERLECKER-vegan-27-de.html#:~:text=BUTTERLECKER%20ist%20ein%20Rapskern%C3%B6l%20zum,Verwendung%20tierischer%20und%20fester%20Fette.
Hast das selber mal probiert? Ich mochte den Buttergeschmack eigentlich immer, bin also interessiert
Nicht das verlinkte aber ich hatte mal ein anderes aus dem lokalen Biomarkt mitgenommen. Auch vegan und mit Butterarome. Der Dame des Hauses hat es sehr gut gemundet, ich persönlich hab nichts an Butter, fand es aber auch OK. Denke einen Versuch ist es wert.
Klingt gut, danke!
Ja, ich habe mir den Salat damit gebuttert. Ich fand Butter aber noch nie lecker. Butteraromen in der Luft beim Kochen finde ich auch ganz schwer erträglich.
Dieses Öl ist definitiv mit aus Butter gewonnenem Aroma.
Zutaten
Rapsöl*, natürliches BUTTERAROMA.
Da steht ja auch nichts von vegan dran. Bei einem Produkt, wo fett Butter auf dem Etikett prangt, würde ich glaube ich schon auf das vegan-Logo achten. Es gibt im Übrigen auch explizit nur veganes Butteraroma zu kaufen online oder - wenn einem die Kombination mit Vanille nicht zuwider ist - auch von Ruf im normalen Supermarkt laut dieser Seite: https://veggie-einhorn.de/ruf-butter-vanille-aroma/
Was mir auch noch eingefallen ist wäre die grüne (nicht die orange mit Bio-Logo) Alsan-Margarine. Die hat ebenfalls veganes Butteraroma drin. Und die gibt's bei jedem größeren Supermarkt. https://www.alsan.de/alsan-s/
Weird, ich kenn da vor allem veganes Alba-Oel.