this post was submitted on 14 Jun 2024
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kreisvegs
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Deutschsprachig. Pro-Vegan. Circlejerk.
“Regeln”:
- ethisch vegan sein
- Fleischflocken und Käseatmer mit kognitiver Dissonanz bitte die Schuldgefühle nicht in der Kommentarspalte abladen
- nicht auf andere Communities verlinken zum Zweck dort eine Brigade zu bilden
- Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
- lieb sein (nicht so, wie Omnis Tiere lieben, sondern wirklich)
- Dinge, die eine Person identifizieren könnten, unkenntlich machen (Ausnahme: Personen, die in der Öffentlichkeit stehen)
- Hier gibt’s nur verbohrte Veganys. Für (gesittete) Debatten über Veganismus kann VeganDE aufgesucht werden.
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Nicht unbedingt, es gibt auch vegane Butteraromen, wie z.B. https://www.speiseoelshop.de/shop/Rapskernoel-BUTTERLECKER-vegan-27-de.html#:~:text=BUTTERLECKER%20ist%20ein%20Rapskern%C3%B6l%20zum,Verwendung%20tierischer%20und%20fester%20Fette.
Dieses Öl ist definitiv mit aus Butter gewonnenem Aroma.
—Rossmann
Da steht ja auch nichts von vegan dran. Bei einem Produkt, wo fett Butter auf dem Etikett prangt, würde ich glaube ich schon auf das vegan-Logo achten. Es gibt im Übrigen auch explizit nur veganes Butteraroma zu kaufen online oder - wenn einem die Kombination mit Vanille nicht zuwider ist - auch von Ruf im normalen Supermarkt laut dieser Seite: https://veggie-einhorn.de/ruf-butter-vanille-aroma/
Was mir auch noch eingefallen ist wäre die grüne (nicht die orange mit Bio-Logo) Alsan-Margarine. Die hat ebenfalls veganes Butteraroma drin. Und die gibt's bei jedem größeren Supermarkt. https://www.alsan.de/alsan-s/
Hast das selber mal probiert? Ich mochte den Buttergeschmack eigentlich immer, bin also interessiert
Nicht das verlinkte aber ich hatte mal ein anderes aus dem lokalen Biomarkt mitgenommen. Auch vegan und mit Butterarome. Der Dame des Hauses hat es sehr gut gemundet, ich persönlich hab nichts an Butter, fand es aber auch OK. Denke einen Versuch ist es wert.
Klingt gut, danke!
Ja, ich habe mir den Salat damit gebuttert. Ich fand Butter aber noch nie lecker. Butteraromen in der Luft beim Kochen finde ich auch ganz schwer erträglich.