this post was submitted on 14 Jun 2023
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VeganDE
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Ich nenne es mal: Resteverwertung.
Gemüse was noch da is (Zucchini, Brokkoli, Paprika egal) mit Knoblach und Ingwer scharf anbraten.
Separat kleingebröselten Tofu mit Sojasoße anbraten bis geil.
Alles zusammenpanschen. Ggf etwas Saft zum ablöschen. Reis dabei. Fertig.
Dauert keine 20 Minuten.