this post was submitted on 21 Jul 2023
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Klimaextrene sorgen für schlechte Ernten. Staaten behalten das Essen lieber für sich. Der Preis wird weltweit noch weiter steigern. Tolle Zeiten stehen uns bevor.
Und dazu stopfen wir 2/3 der Produktion (auf Ackerflächen erzeugte pflanzliche Produkte) in Tiere die wir dann essen. Erzeugen dadurch unnötige extra Schäden in der Umwelt, durch Überdüngung, tierische Fäkalien wo keiner mehr weiß wohin damit usw.
Zeit, sich wieder an die gute alte Kartoffel zu gewöhnen. Zumindest solange sie hier noch wächst.
Wenigstens liebe ich Kartoffeln. Naja, trotzdem sehen die nächsten Jahrzehnte nicht so rosig aus.