this post was submitted on 31 Oct 2023
7 points (100.0% liked)

🥦🍚 wegańskie gotowanie

113 readers
3 users here now

wszystko co dobre

founded 2 years ago
MODERATORS
 

Hej, trochę nie mam ostatnio weny na gotowanie także ciekawi mnie, jakie sezonowe dania ostatnio można znaleźć w waszych garnkach :)

Również, kiedyś była w miarę aktywna strona "Weganizm, spróbujesz?" na fb gdzie były zbierane aktualne propozycje z różnych blogów, no ale ostatnio baaardzo rzadko się tam cos pojawia. Jeżeli znacie coś podobnego albo w miarę aktywne blogi to chętnie przyjmę linki.

top 5 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] [email protected] 3 points 1 year ago (1 children)

Ja ostatnio zupy kremy robię: dynia, pomidor+chili, kalafior (jeśli znajdę?), cukinia, groszek (mrożony)

[–] [email protected] 1 points 1 year ago

Udało mi się dzisiaj kupić kawałek dyni, będzie zupa krem w weekend :)

[–] [email protected] 2 points 1 year ago (1 children)

Ja wczoraj przyturlałem dynię do domu i z niej zrobiłem curry (przepis z Jadłonomii) i ciasto (z Kwestii Smaku - niewegański, ale z zamiennikami też działa). Coś czuję, że na początku listopada będę miał już dość dyni :c

[–] [email protected] 2 points 1 year ago

O, to ja polecam dynię muscat z serem feta (może być wegański), trzeba po prostu obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z oliwą, ziołami prowansalskimi czy podobną przyprawą, wstawić w naczyniu żaroodpornym do piekarnika na ~40 minut. Dynia muscat ma świetną jakby żyłkowaną strukturę.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago

https://mamanaroslinach.pl/roslinne-przepisy/gulasz-warzywny-z-zielona-soczewica/

Udało mi się wykorzystać cukinię i paprykę, które zalegały mi w lodówce, bardzo fajny przepis