MOD NACHRICHT: Da ich selbst auf eine andere Instanz umgezogen bin und feddit.de sowieso gerade in Auflösung ist (?), werde ich hier keine weiteren Posts anpinnen - außer: Jemand findet eine passende feddit.org oder ähnliche Community, die würde ich dann direkt verlinken. Dazu bitte Nachricht an mich, dann pinne ich was an.
Bis dahin stelle ich die Community auf schreibgeschützt.
Herzhaft Willkommen!
Um was geht es?
Alles, was mit kulinarischen Themen zu tun hat. Hast du eine Frage? Hast du ein Lieblingsrezept? Willst du wissen, wo man bestimmte Zutaten herbekommt?
Regeln
Mitmachen
Poste doch einfach dein heutiges Essen, deinen Wochenplan oder die Resteverwertung von vorgestern!
Leckere Communities
Der Icon und das Banner sind von Pixabay.
Gestern des Nachts kurz nochmal Lemmy gecheckt und die Dame war neugierig, was ihr hier so postet. Ich teile diese Tarte mit freundlicher Erlaubnis.
Sie war ziemlich lecker und entstand aus einer Kombination der Rezepte von "Kein Stress Kochen" und einem Promo-Kochbuch von Le Creuset ("The Cast Iron way to cook").
Sind das Pflaumen?
Äpfel.
Die Äpfel werden erst mit Zucker karamelisiert in der Pfanne, dann abgedeckt und gebacken und am Ende wird alles umgedreht und mit dem "Boden" nach oben serviert.
Nein, sind Äpfel. Aber mit Pflaumen könnte man das sicher auch machen.
Ich interessiere mich für das Porno-Kochbuch.
Promo-Kochbuch.
Sag ich doch! Weiß gar nicht, was du gelesen hast.
Sehr schöne Karamelisierung der Äpfel. Kann ich alternativ mit Ananas auch sehr empfehlen. Nicht so klassisch aber sehr lecker.
*Tatin
Sieht nice aus!
Danke, hab's kurz angepasst.