Lien direct vers le rapport sans redirections (car le lien en t.co passe par plusieurs serveurs rebonds à la bit.ly)
Quelques citation un peu à l'arrache pour se faire un avis sur la qualité de l'info:
Observations:
Authors: Isabela Vera, Martin Bowman and Frank Mechielsen / www.feedbackeurope.org / Registered as charity with ANBI status in the Netherlands
Published September 2022
It relies heavily on secondary sources reproduced here in good faith
75 sources citées en annexes
With the EU’s food system reverberating from the Russian invasion of Ukraine, it is worth considering that, in 2021, the EU imported almost 138 million tonnes of agricultural products from outside of its borders, worth a total of €150 billion, while wasting a higher amount — 153.5 million tonnes — of food each year^3^
^2^ FUSIONS. Estimates of European food waste levels. https://www.eu-fusions.org/phocadownload/Publications/Estimates%20of%20European%20food%20waste%20levels.pdf (2016).
87.6 ± 13.7 millions tons of Food waste in 2012 by EU-28 This estimate is for 2012 and includes both edible food and inedible parts associated with food. This equates to 173 kilograms of food waste per person in the EU-28
^3^ Eurostat. Extra-EU trade in agricultural goods. https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Extra-EU_trade_in_agricultural_goods (2022)
L'estimation de 153.5 milions de tonnes en 2021 est estimée à partir de plusieurs sources recoupées. Il est bien précisé qu'ils utilisent le chiffre de 88 milions venant de la source de 2016 sachant que ce n'est pas 2021 (mais on peut sans trop de difficulté supposer que la valeur pour 2021 est plus haute, donc l'étude sous estime la quantité de gaspillage)
TLPL: C'est une méta étude, il faut plonger dans ses sources pour vérifier la fiabilité de l'info, je n'ai pas été jusque là... Mais en tout cas ce qui est remonté m'a l'air fiable et pas trompeur par rapport aux chiffres des études en sources. Terrible nouvelle...