"Delikatese"... ved ikke helt, jeg er sgu ikke meget til skalddyr. Hvis de levede på overfladen ville vi betragte dem på samme plan som insekter og det har jeg det bare lidt skidt med 🤢
this post was submitted on 10 Aug 2024
9 points (90.9% liked)
Mad og drikke
47 readers
2 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 8 months ago
MODERATORS
Jeg har ikke selv smagt krabbe, men jeg synes nu at jomfruhummer er udsøgt lækkert. Og så må jeg faktisk også sige, at selvom tanken om insekter normalt ikke tiltaler danskere, så kan man faktisk lave en del lækkert mad med det. Jeg lavede faktisk en risret med insekter i et projekt i gymnasiet, og jeg husker det som ret vellykket.
Krabbesalat smager godt ;)
Jeg tænker det samme, men omvendt. Jeg var vænnet til at spise rejer (havet's kakerlakker) fra jeg var lille, så nu tænker jeg at når jeg alligevel har spist hundredevis af havet's insekter kan jeg vel også prøve dem der bliver tilberedt på land. Tog på restaurant med insekt-menu for nogle år siden og fik smagt på lidt af hvert. Nogle var lidt kedelige, men andre kunne godt erstatte chips/popcorn til en film, men intet var decideret slemt/ulækkert
Nogle, der ved om der er noget man skal være på udkig efter, hvis man gerne vil prøve dette? Udover det de nævner i artiklen. Lidt ligesom at lukkede/åbne muslinger ikke skal spises. Måske krabber med mange rurer eller lignende bør undgås?