this post was submitted on 28 Jun 2023
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VeganDE
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Sie müssen GUT schmecken, PUNKT. Und da kommt den Herstellern, wie ich finde, leider oft die Anforderung, dass es nach Fleisch schmecken muss, in die Quere. Und den Kunden auch! Wenn ich wo reinbeiße und als erstes nicht daran denke, wie gut das schmeckt, sondern wie sehr es nach fleisch schmeckt, dann kann ich ja nur enttäuscht werden. Es gibt so viele Geschmäcker die nicht Fleisch aber trotzdem gut sind.
Einige Hersteller wollen eben auf "das ist Fleisch aber vegan!!" Marketing gehen obwohl man mit einem einfach guten Produkt wahrscheinlich mehr verdienen könnte.
Ich weiß auch nicht genau warum aber es wird einen Grund geben.