Cucina e ricette

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Ciao a tutti, benvenuti nella comunità feddit.it dedicata alla cucina!

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https://feddit.it/post/6

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Cicoria ripassata in padella (sagnette.ddns.net)

submitted 9 months ago by [email protected] to c/[email protected]

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Cicoria ripassata in padella

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Dopo aver ben pulito la cicoria sbollentatela 6/7 minuti, dipende dalla sua durezza. Poi lasciatela sgocciolare. Nel mentre scaldate l’olio con peperoncino e aglio. Appena inizia a soffriggere spegnete la fiamma e lasciatelo in “infusione” una decina di minuti. Riaccendete la fiamma, continuate a soffriggere e poi scioglieteci all’interno un’acciughina.

Unite dell’olio la cicoria e lasciatela insaporire per una una decina di minuti. Un pizzico di sale e via nel piatto con una bella fetta di pane.

Buina cena 🍲

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[–] [email protected] 1 points 9 months ago* (last edited 9 months ago)

@[email protected] hai ragione, sarà fatto