Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=a_jjkVBRoH…
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Cotoletta alla milanese
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La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al risotto alla milanese e al panettone.
La cotoletta fritta è presente anche in altre cucine tipiche come quella austriaca dove prende il nome di Wiener Schnitzel o in quella giapponese dove viene chiamata tonkatsu.
Per preparare una

Come fare la zucca fritta dorata, croccante e appetitosa; l’alternativa sana e golosa alle patatine fritte
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La zucca fritta è una ricetta davvero facile e veloce da cucinare. Nonna

Come fare la crema pasticcera senza uova per chi è allergico alle uova o vuole una crema pasticcera light
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La crema pasticcera senza uova è una tipica farcia da pasticceria adatta a

Ricetta Frappè alla banana
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Il frappè alla banana, che di norma è profumato di cannella, è una bevanda fresca e leggera per una pausa rinfrescante. Il gusto intenso e avvolgente della cannella crea un mix semplice ma irresistibile: personalizzabile, decorabile ed energetico. Provalo anche per una pausa al lavoro!
L'articolo Ricetta Frappè

Crostata alla Nutella
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La crostata alla Nutella è uno di quei dolci che un po’ ricordano l’infanzia e un po’ sono perfetti per tutte quelle volte in cui si ha voglia di una pausa eccezionalmente golosa.
La crema alle nocciole più famosa che c’è si presta del resto perfettamente alla realizzazione di dolci come torte e crostate ideali da

La sbriciolata di zucca e mele è il dolce buonissimo da preparare nelle prime giornate fredde d’autunno
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La sbriciolata di zucca e mele è un buonissimo dolce autunnale preparato a partire

Non solo clown ma anche scheletri. In Italia c’è il McDonald’s più inquietante del mondo
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Mangiare un Mac Chicken oppure ordinare un Happy Meal mentre si osservano vecchie sepolture e un’antichissima strada romana non è

Ricette Torta salata con pasta fillo. Provala con i porri, olive e piselli
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La pasta fillo è una pasta sottile e povera di grassi, e si può usare in tante ricette come in quella di questav. La bontà della pasta fillo va a braccetto con un ripieno

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Crostata con farina di castagne, come farla con ricotta e arance
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Questa crostata con farina di castagne è fatta con crema di ricotta e arance in gelatina, in modo che esca rustica ma raffinata. Si può fare tranquillamente con la farina di castagne così come con la

Zuccotto di castagne e cioccolato, ricetta semplice con castagne bollite
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Se stai cercando un dolce facile alle castagne, questo zuccotto di castagne con cioccolato è la ricetta perfetta per te. Con semplici castagne bollite ma decorato coi marron

Le lasagne ai funghi sono le lasagne perfette da preparare in autunno
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Le lasagne ai funghi rappresentano una variante autunnale del classico piatto di lasagne alla bolognese. Una lasagna originale con la quale aprire un bel pranzo domenicale in compagnia

Torta Novecento, cent’anni e non sentirli. Storia e com’è fatta la torta 900 al cioccolato di Ivrea
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Quella della Torta Novecento di Ivrea è una di quelle ricette storiche d’Italia che, oltre a dare

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Zucca in padella
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La zucca in padella è un contorno semplice e gustoso da preparare con pochi passaggi. Rappresenta una delle espressioni più sincere e gustose della cucina autunnale.
La zucca, con la sua polpa dolce e saporita, si presta a numerose preparazioni. C’è però qualcosa di magicamente semplice e confortante nel gustarla così, saltata in padella

Come fare una torta rustica ai sapori autunnali con robiola e funghi champignon
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La torta rustica con robiola e funghi champignon è la prova lampante che le torte rustiche sono molto pratiche e veloci da preparare.
Le combinazioni sono

Crema con macedonia, l’idea per fare un dolce di frutta facile e originale
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La crema con macedonia è un’idea molto golosa per arricchire una classica macedonia. La crema è preparata con tuorli, zucchero, panna e mascarpone, e non contiene glutine.

Lo smoothie banana e cioccolato pronto in pochi minuti e buono da non credere
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Lo smoothie banana e cioccolato è la conferma di un binomio davvero goloso, fresco e nutriente, ideale per una merenda o un dessert speciale e veloce da

Sembra un pomodoro ma non lo è. Cosa sapere sulla Melanzana Rossa di Rotonda DOP tra curiosità e usi in cucina
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È un’eccellenza riconosciuta per il suo sapore unico e la

Come fare una perfetta crostata alla crema: ricetta facile da seguire passo dopo passo
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La crostata alla crema è un grande classico della pasticceria casalinga.
Le crostate sono un dolce indicato in qualunque momento della

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=Blnj5J1iRs…
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Polpettone ripieno, la ricetta con prosciutto cotto e sottiletta per un polpettone originale
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Il polpettone ripieno con prosciutto cotto e sottiletta è una delle ricette classiche di Nonna per preparare uno dei

Cialde morbide che sembrano pancake con macedonia
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Queste cialde morbide sono l’idea perfetta per accompagnare una classica macedonia di frutta. Le cialde alla fine devono risultare molto soffici, e somigliano incredibilmente ai classici pancake.
Fatte con albumi, olio d’oliva e farina di

Filindeu, i Fili di Dio. 256 fili e non sentirli: ecco com’è la pasta più rara del mondo (che nessuno sa imitare)
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Pane e pasta, grano, acqua e poco più. Questa è la base, o