this post was submitted on 15 Jun 2023
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VeganDE
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Mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher kannste auch manche Pasta bissfest garen. Veganes Pesto dazu. Oder pflanzliche Butteralternative, bisschen Zitrone und frische Tomaten und Kräuter.
Kartoffelsalat wurde noch nicht genannt, wäre auch eine gute Abwechslung. Gurkensalat und frisches Brot dazu.
Bulgur Pilaw mit Sojajoghurt in der Sauce kann man gut kalt essen.
Gazpacho isst man sowieso kalt.
Süßspeisen wie Grießbrei und Milchreis mit pflanzlichen Alternativen zubereitet.