this post was submitted on 22 Jun 2024
8 points (100.0% liked)

Mad og drikke

47 readers
2 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 8 months ago
MODERATORS
 

Tagliatelle (eller hvilken anden pasta man nu har lyst til) al pomodoro (med tomat) er en virkelig lækker, frisk og nem sommerret. Tomatsovsen består af friske tomater (vælg de bedste små tomater man kan få), olivenolie, løg, hvidløg, basilikum, salt og peber, og kan tilberedes mens pastaen koger, så det er virkelig ikke en ret der tager lang tid at lave.

Opskift: https://chefjeanpierre.com/recipes/pasta-pomodoro-recipe/

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 4 points 2 months ago (1 children)

Mmm, ser lækkert ud, der er få ting der slår en tallerken pasta med en vellavet tomatsovs! Det skulle da lige være en tallerken pasta med en vellavet all'amatriciana sovs (;

Det kan sgu noget.

[–] [email protected] 4 points 2 months ago

Ja, og specielt når man med nogle ganske få ingredienser får noget virkelig lækkert som her. Og så er der bare noget fedt over at lave sin tomatsovs på friske tomater, frem for dåsetomat. Man kan virkelig smage friskheden!