this post was submitted on 18 Jun 2024
2 points (100.0% liked)
Forum Libre
707 readers
58 users here now
Communautés principales de l'instance
Nous rejoindre sur Matrix: https://matrix.to/#/#jlai.lu:matrix.org
Une communauté pour discuter de tout et de rien:
- Fil quotidien "comment allez-vous?"
- Contenu détendu
- Questions à la communauté
- Aujourd'hui j'ai appris
- Anecdotes personnelles
- Bonnes nouvelles
- Projets locaux / associatifs
- Inspiration
- BD / illustrations
- Etc.
Les mots d'ordre sont : respect et bienveillance.
Les discussions politiques sont déconseillées, et ont davantage leur place sur
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
Les règles de l'instance sont bien entendu d'application.
Fils hebdomadaires"
- Lundi Méta
- Mardi Créatif
- Mercredi CinéSéries
- Jeudi Tech
- Vendredi Livres
- Samedi DJ/Musique
- Dimanche Jeux Videos
"Demandez-moi n'importe quoi"
- Je suis un maraicher en bio sur petite surface - DMN (AMA)
- Je serai bientôt ordonné pasteur protestant, demandez-moi ce que vous voulez !
- Je bosse au 4/5 sur les modèles de langage (LLM, parfois appelées IAs) et à 2/5 sur la robotique open hardware AMA
Communautés détendues
Communautés liées:
Loisirs:
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
Vie Pratique:
Communautés d'actualité
Société:
Pays:
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
- [email protected]
Communauté de secours:
founded 1 year ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Si tu fais un peu de cuisine tu peux essayer le kefir. C'est une fermentation lactique donc sans alcool et tu peux garder ta colonie de ferments de préparations en préparation. Tu as aussi des thés en vrac travaillés pour être infusés ou consommés froids qui sont pas mauvais
J’ai du kefir mais je l’utilise en yaourt pour faire des birsher. Je ne savais pas que ça pouvait être utilisé en boisson.
Peut-être que c'était du kéfir de lait car il y a aussi du kéfir de fruit où là il est essentiellement bu car le fermentation avec les fruits donne une boisson gazeuse. Ça m'a beaucoup aidé à diminuer l'alcool sans me replier sur les boissons sucrées.
En fait j’ai confondu avec le skyr que j’utilise pour les protéines au petit déjeuner.
Mais merci pour l’info, ça m’intéresse je vais me renseigner.
J'ai gouté en boisson sur un marché il y a pas longtemps et ça a l'air relativement simple aussi : un fruit sucré et un acide (moi c'était figue + citron mais on sentait pas la figue)
On sent pas trop labfigue en effet mais on vient d'essayer avec des cranberries et on les sent bien plus. Prochain essai avec de la banane séchée !
je note sur mon backlog de 30km