Frag Feddit

Wenn ich Rindfleisch koche, kommt Öl aus dem Fleisch. Jetzt wie werfe ich dieses Öl weg?

Ich stelle fest, dass es meistens passiert, wenn ich Plastikbehälter aufbewahre, in denen Fleisch war.

Ich achte darauf, sie gründlich zu waschen, aber sie riechen immer noch sehr stark.

Was koennte den Grund sein?

Hallöchen zusammen, seit geraumer Zeit nun suche ich nach veganen Proteinquellen, die mir auch tatsächlich schmecken. Aus dem Grund (und inspiriert von etwaigen.. Ereignissen in anderen communities) würde ich gerne von euch wissen, was ihr so proteinreiches esst, was nicht tierischen Ursprungs ist.

Mein Problem ist, dass ich viele vegane Proteinquellen entweder nicht mag oder schnell davon nichts mehr sehen kann (Linsen, Bohnen, Kichererbsen...). Worauf ich mich aber (fast) immer verlassen kann ist Tofu.

Und für alle, die so weit gelesen haben, hier meine Zubereitungsempfehlung für Tofu:

Den Tofu in dünne Scheiben schneiden und zwischen Küchenpapier oder (sauberen) Geschirrtüchern vorsichtig auspressen, dass er etwas trockener wird. Danach den Tofu in Streifen schneiden und in Stärke "panieren". In ausreichend Öl braten/frittieren, bis die Streifen goldbraun und knusprig sind.

Dünne Tofustreifen + Stärke = knuspriger, gelingsicherer Tofu. Noch ein Tipp: Räuchertofu ist weniger wässrig und eignet sich für die Zubereitungsart besonders gut :)

Theo oder Anzeigenhauptmeister?

ich überlege, kabellose Earbuds für mein Androidphone zu kaufen, allerdings werde ich nichts kaufen, was icht nicht nach Bequemlichkeit und Klangqualität getestet habe.

In Portugal ist es z. B. nicht erlaubt, da es unhygienisch ist. Wie ist es in Deutschland?

Moin,

ich bin auf der Suche nach einem Stichheiler, mit USB-C-Ladefunktion, da ich ungern Batterien mit auf die Reise nehmen möchte.

Ich finde immer wieder nur ein Produkt von bite-away, aber es scheint, als würde der Stichheiler, auch in der Version mit Powerpack nur mit der App zu verwenden ist.

Hat von euch jemand das Produkt und kann bestätigen, dass es ausschließlich mit der App läuft oder hat ein vergleichbares Produkt, welches ohne App-Zwang kommt?

Danke!

und, bin ich Mittelschicht, wenn ich allein für Schicht- und Nachtarbeit 950 Euro verdiene, ein Betrag, der nur mit 15% besteuert wird? Hätte ich das nicht wäre mein Brutto 3.700 Euro pro Monat.

Wir bauen aktuell ein Energieeffizienz 55 Haus. Mein Problem, zumindest was ich aktuell sehe, ist dass die Räume mit normale GK Platten beplankt sind und keine "grüne". D. h. ich müsste den extra Raum neu beplanken, oder?

Und abgesehen davon, wie ist es bei Energieeffizienz Häuser 55 mit der Belüftung und welche Rolle nimmt da die Dampfsperre(bremse) ein?

Hätte noch 500 m² Garten, allerdings nur einen Leerrohr der vom Haustechnikraum nach Außen in den Carport führt. Könnte ich irgendwie die Sauna darüber anschließen lassen und mit meinem Erdarbeiter die nach außen gebrachte Stromleitung zur gewünschten Location "graben"?

Wie würdet ihr vorgehen? Sauna innen im Haus oder außen eine bauen?

Werden diese dann für den mentalen schaden den sie duch eine unmoralische verfolgung erlitten haben kompensiert?

Hallo Zusammen!

Ich bin am Wochenende auf eine Geburtstagsfeier eingeladen und das Geburtstagskind wünscht sich als Geschenk eine Spende an eine wohltätige Organisation.

Hättet ihr Vorschläge für eine solche?

Danke im Vorraus!

cross-posted from: https://feddit.de/post/9596540

Ich habe gerade Mal wieder nach meiner name.com Domain geguckt und musste feststellen, dass diese scheinbar vor kurzem den Besitzer gewechselt hat.
Nach einigem Suchen weiß ich jetzt, dass es sowas wie Domain back Order bzw alerts gibt.
Kennt jemand von euch einen europäischen Anbieter für so etwas oder habt ihr generell Erfahrung damit gemacht?

Moin Schwarmintelligenz!

Ich bin ein relativ frisch gebackener Linuxnutzer (Linux Mint 21.3 Cinnamon) auf meinem etwas älteren Laptop (Lenovo E460)

Bisher läuft alles super, bis auf eine Ausnahme, die mich bei der alltäglichen Benutzung echt nervt. Wenn ich das Touchpad benutze und Elemente durch klicken und ziehen auswählen möchte, stoppt die Auswahl am Ende des Touchpads und ich komme nicht weiter. So wie ich das sonst kenne, sollte es eigentlich so sein, dass die Auswahl sich am Rand des Touchpads langsam weiterbewegt.

Ich finde leider keine Option in den Einstellungen für dieses Verhalten und im Internet stoße ich nur auf uralte Reddit- oder Ubuntuforenposts, die mir aber leider auch nicht weiterhelfen. Vielleicht suche ich aber auch nicht nach den richtigen Begriffen.

Wenn mir jemand weiterhelfen könnte, wäre das richtig cool und würde mir helfen, dieses erfrischend schlanke und schön unaufgeregte Betriebssystem noch besser zu genießen.

Vielen Dank im Vorraus!

Ich möchte auf c/Pilzzucht ein paar Tutorials veröffentlichen.
Dabei handelt es sich um Videos mit einer Länge von 1-3 Minuten.

So weit ich das richtig verstanden habe, kann man auf Lemmy generell keine Videos hochladen, nur Fotos.
Man soll/ kann sie aber auf Pixelfed veröffentlichen, da gibt's aber ein Größenlimit von 15 MB. Sollte ich stattdessen Peertube verwenden? Kann ich das irgendwie mit meinem Lemmy-Account verknüpfen?

Oder soll ich das lieber auf einer anderen Plattform uploaden und dann verlinken?

Aus ideologischen Gründen würde ich bevorzugt im Fediverse bleiben, oder zumindest nichts auf YouTube und co. veröffentlichen.
Was würdet ihr da empfehlen?

Was bevorzugt ihr - Dark Mode oder Light Mode?

Ich bin eher Team Hellmodus.

Ein Argument für den Dunkelmodus ist ja, dass er besser für die Augen ist.
Ich (und viele Augenärzte und Forscher) sehe das aber bisschen anders.
Ich finde schwarzen Text auf hellem Hintergrund, wie es bei Papier ist, deutlich angenehmer zu lesen und alle Icons/ Buchstaben schärfer und kontrastreicher.
Immer, wenn ich vom dunklen Modus auf den hellen umschalte, ist es so, als würde ich von HD zu Full-HD wechseln.
Im Dunkelmodus ist alles leicht unscharf und ich muss meine Augen mehr anstrengen.

Außerdem finde ich den hellen etwas stylischer und eleganter.

Abends aktiviere ich den Blaufilter, dann wirds nochmal angenehmer und augenfreundlicher.
Blaufilter + Darkmode = man sieht gar nichts mehr

Die Energieersparnis ist bei den meisten Bildschirmen ohnehin egal, weil sie beim LCD sowieso fast immer weiß leuchten, selbst wenn man etwas dunkles sieht.
So wirklich stark fällt das nur auf AMOLED Screens auf, z.B. am Handy. Da hält der Bildschirm ca. 10% länger bei mir.

Die häufigste Aussage für Dark Mode ist "Mir brennts sonst die Netzhaut weg.".
Schon mal dran gedacht, den Bildschirm dunkler zu machen? Wenn man drin ist, sollte er eh nicht heller als 50% sein imo.

Es gibt zwar Darkmode-Zwang-Addons, aber bei denen ist die Leserlichkeit meistens fürn Arsch. Darkmode kann sehr gut aussehen und leserlich sein, aber das erfordert viel UI-Umstrukturierung.
Wenn man dann 90% der Websites im Darkmode nativ hat, und aus Versehen eine der 10% hellen Seiten öffnet, ist das scheiße.

Was ich tatsächlich auch gut finde ist der Graumodus, insbesondere bei Bildbearbeitung (z.B. RawTherapee und Darktable). Der sieht zwar kacke aus, aber ist recht angenehm und kontrastreich.

Was bevorzugt ihr so? Wieso findet ihr Dark Mode besser? Wieso ist er, besonders bei Programmierern, der Standard?

Moin, ich hab hier ein etwas merkwürdiges Phänomen. Seit etwa zwei Wochen versteckt sich hier in den Bäumen der Nachbarn irgendwo ein Vogel, der die ganze Nacht zwitschert. Das geht dann ungefähr so gegen halb eins los und dann ballert der die ganze Nacht durch.

Da ich sowas eigentlich sonst nicht kenne, bin ich neugierig, was das für ein Tierchen sein kann.es nervt zwar auch ein wenig, aber hauptsächlich würde ich gerne wissen, ob das normal ist um diese Jahres- und besonders Tageszeit.

Ich war so geistesgegenwärtig, gerade mal eine Aufnahme zu machen. Das war etwa gegen 1:30 und natürlich musste der Bus in dem Moment vorbeifahren, aber ich glaube man hört es noch gut genug.

Also an die Ornithologen unter euch: was ist das für ein Vogel und falls das nicht normal ist, was kann/sollte man tun?

Danke!

Für mich Rechter, da:

• Mit der AfD wird es alles besser sein, wie vor 40 Jahren, als die Rente ausreichte.
• Impfgegner. Warum er in einem Krankenhaus arbeitet, verstehe ich nicht.
• Gewerkschaften sinn sinnlos (obwohl er mehr verdiennt, weil unsere Gewerkschaft für Lohnerhöhungen gekämpft und gestreikt hat).
• “Als Junge war ich Rechtsradikal, aber nun nicht mehr.” Ich bin nicht gerade weiß, warum erzählt er mir das?
• “Deutschland schafft sich ab, man soll migrieren, bevor es schlimmer wird. Z.B. nach Schweden, die sind besser”. Diese Person ist in zweiter Ehe verheiratet und hat ein 5-jähriges Kind. Warum er glaubt, dass mit einem Schulkind im fremden Land mit fremder Sprache zu migrieren eine gute Idee ist, verstehe ich nicht.
• “Du bist jung und weiß nicht, wie gut es hier war, bevor der Neoliberalismus alles zerstörte.” Warum er gegen SPD, Grüne, Gewerkschaften und gleichzeitig gegen Neoliberalismus tiradiert, verstehe ich nicht.

Immer, wenn ich mit ihm arbeite, tiradiert er über diese Thematik, es ist das Erste, das er macht. Es ist unrealistisch zu erwarten, dass ich keine Dienste mehr mit ihm haben werde. Weiterhin finde ich es übertrieben, meine Vorgesetze zu informieren, da er Recht hat zu sagen, was er sagen will. Vor allem will ich, seine Tiraden nicht hören müssen, und dass er arbeitet und mir hilft, wenn ich Hilfe brauche, also will ich ihn nicht verärgern.

Mir ist nicht klar, ob er nur mit mir tiradiert, weil er mich als ungefährlich betrachtet.

Die Reportage haben wir vermutlich mittlerweile alle gesehen. Und wir können uns vermutlich auch alle denken, dass der Anzeigenhauptmeister eine Menge Hass und Drohungen erhalten dürfte. Für mich ist offen, ob er eventuell Autist o.ä. ist—Spiegel sagt nichts dazu und für eine Ferndiagnose fühle ich mich nicht qualifiziert.

Aber es scheint mir journalistisch in jedem Fall ein bisschen verwegen, einen 18-Jährigen mit vollem Namen und Wohnort zu zeigen, der etwas tut, was legal (und in vielen Fällen nützlich), aber definitiv kontrovers ist und wo die Publikumsreaktionen so erwartbar sind. Was denkt ihr?

(Bevor jemand fragt: Dass die Reportage an sich legal ist, weiß ich. Es geht um weichere Regeln wie den Pressekodex oder Spiegel-eigene Richtlinien.)

Wenn zwei Angestellte gegen eine andere Kraft tiradieren, sage ich nichts und gehe, was anders zu machen. Die mean girls fühlen sich beleidigt, wenn ich das mache.

Was ich nicht weiß ist, wie zu reagieren, wenn eine andere Kraft mich direkt anspricht, um gegen eine andere Kraft zu tiradieren. Es interessiert mich nicht, was sie sagen.

Gibt es so etwas wie eine "technische Politikdiskussion", bei der wie bei einem technischen Problem die Debuggingschleife durchlaufen wird, vermutete Ursachen überprüft und Lösungsvorschläge mit für- und wider zunächst festgehalten und danach mit anderen Lösungen verglichen werden, bevor es überhaupt zu einer Umsetzung der Lösung kommt?

Ich weiß, komische Frage. Ich hasse mich nur jedes Mal wieder, wenn ich das Wort Politik in den Mund nehme und ich gefühlt in einem Meer aus sinnlosem Sarkasmus und Vorurteilen ohne konkrete Quellen versinke, wo jede Form von Nachfrage in beliebiger Form von Genervtheit endet. Vielleicht bin ich auch nur ungeeignet für Politik, da von Natur aus Techniker.

Ich bin der ruhige Charakter auf meiner Station und endlich fühle ich mich sicher genug, woanders bei demselben Arbeitgeber zu arbeiten. Ich habe schon bei anderen Stationen hospitiert. Es gefällt mir auf der jetzigen Station zu arbeiten, aber mit dem Drama und Theater auf der Station komme ich nicht klar. Gleichzeitig habe ich keine Angst, eine Versetzung zu beantragen, da ich das Job schon unabhängig mache. Aber bevor ich den Versetzungsantrag schicke, möchte ich mit meiner Vorgesetze reden zum schauen, ob eine Verständigung möglich ist. Was folgt ist, was ich ihr sagen will. Für mich ist es gut, weil ich unmittelbar zur Sache gehe aber ich weiß nicht, ob das vielleicht zu direkt ist. Wir duzen uns:

• Es sollte schon klar sein, dass ich nicht viel rede. Verstehst du, dass ich mit Arbeitskollegen ungern über mein privates Leben rede? Zwing mich bitte nicht, das zu machen. Sollte das weiter so laufen, sehe ich keine Zukunft für mich mit euch.

• In unserer Gruppe gibt es eine Topfguckerfraktion. Verstehst du, dass diese Menschen Aufmerksamkeit zu geben ermüdend und belastend ist? Ich bin hier um zu arbeiten und in meiner Pausen brauche ich meine Ruhe um abzuschalten. Wenn ich auch in meinen Pausen dieser Gruppe Aufmerksamkeit geben muss, nimmt meine Leistungsfähigkeit stark ab, weil ich keine Pause hatte. Es ist belastend und ermüdend. Sollte das weiter so laufen, sehe ich keine Zukunft für mich mit euch.

• Du hast dich schon einmal beschwert, dass ich nichts sage. Verstehst du, dass wenn ich nichts sage das heißt nicht, dass ich dich hasse, sondern einfach, dass ich nichts zu sagen habe? Warum nimmst du an, dass ich das gezielt mache, um dich und meine Arbeitskollegen zu trollen?

• Ihr seid eine gutte Arbeitsgruppe, weil ihr in der Regel gut arbeitet und ihr meine Fragen erklärt, wenn ich Fragen stelle. Die Mehrheit der Angestellten hier sind hilfsbereit und es gefällt mir, hier zu arbeiten, aber wenn ihr mich zwingt mit euch über Dinge zu reden, die mit der Arbeit nichts zu tun haben, wie wie Böse diese Kollegin war, die dich nicht begrüßt hat, belastet ihr mich sehr viel. Wenn ihr mitten in einer Übergabe über das Wochenende redet, belastet ihr mich auch sehr viel.

• Sollte keine Lösung gefunden werden, wäre es besser, hier zu kündigen und auf eine andere Station zu arbeiten, wo ich besser hinpasse. Vor allem suche ich einen Arbeitsplatz, an dem Menschen, die lieber nicht viel reden wollen, nicht verachtet, getratscht oder belästigt werden und wo man reif genug ist, den ruhigen Charakter eines Mitarbeiters nicht bei vermeintlichen Beleidigungen auszusgrenzen.

Kollegen im Krankenhaus haben mir gesagt, dass in einigen Kliniken desselben Krankenhauses die Versetzung mit einer höheren Einstufung belohnt wird: nicht mehr Stufe 2, sondern direkt Stufe 3.

Was mich stört ist, dass diese extra 160 Euro Brutto, 85 Netto sind. Scheint nicht so lukrativ zu sein.

Was denkt ihr?

Es scheint, dass es in jedem deutschen Wohnhaus einen Abfallraum gibt. Abfallräume habe ich nur draußen gesehen, neben dem Hochhaus, nicht drinnen: ein verschlossener Raum mit Müllcontainern.

Warum? Habt ihr Angst, dass Diebe euren Müll wegnehmen?

ZL;NG: Potential vom Fediverse bezüglich Filterbubbles und Echokammern.

Ich habe letztens jemandem erklärt, wie das Fediverse (insbesondere Lemmy als Beispiel) funktioniert.

Auch, wenn ich extra betont habe, wie cool (oder blöd, je nach dem...) ich es finde, dass ich alle möglichen Leute (z.B. Furries, Kommunisten, Sozialisten, alte Leute, junge Leute, Hundemenschen, Nazis, Katzenmenschen, Veganer, Linuxuser, etc.) dort antreffe, kam die Aussage, dass dieses ganze Prinzip von Föderieren und Deföderieren, aber auch das Ausblenden ganzer Communities und die "Macht" der Moderatoren, ja die Definition einer Filterblase zu sein scheint.

Heute hab ich mal in die Blockliste von Feddit.de reingeschaut.
Eigentlich alles, was ich dort gesehen habe, war Scheiße, die ich echt nicht (besonders auf täglicher Basis) sehen will, z.B. Faschistenmüll (lemmygrad), Pornografie, usw.
Da bin ich den Seitenadmins auf jeden Fall schon mal für die Vorauswahl dankbar und finde, dass es eine recht vernünftige Aussortierung ist, die einen Grundpfeiler einer halbwegs zivilisierten Diskussion und Kultur darstellt.

Wenn ich mir jetzt aber beispielsweise die Blockliste (und Mentalität) von Lemmygrad ansehe, sind die aber schon deutlich heftiger unterwegs, mit ganz klaren Regeln, wer mit wem wie reden darf und für welchen Mist man gebannt werden kann. Faschos, die halt Faschodinge machen, wen wundert's...

Aber selbst da: wenn ich mir dort einen Account erstellen würde, wie sehr werde ich dann weiter radikalisiert und versumpfe weiter in meiner Bubble, wenn ich empfänglich dafür bin?

Und auch anders herum: hier auf Feddit und ähnlichen Seiten ist auch nicht das ganze Spektrum der Bevölkerung (oder Instanzen) abgebildet, und ich bin mir auch bewusst, dass wir hier ebenfalls eine kleine Bubble aus (übertrieben gesagt) links-grünen ITlern haben, während das rechte Stammtischgelabere unserer Eltern eher auf Facebook stattfindet.

Selbe Frage: Wie sehr würde ich, wenn theoretisch alle möglichen Bevölkerungsschichten hier vorzufinden wären, in einer Bubble landen?

• Gar nicht, weil es keinen Algorithmus gibt?
• Oder würden wir uns alle trotzdem radikalisieren/ isolieren, weil jede rechte Aussage auf einer linken Instanz beispielsweise gedownvotet wird und die dementsprechenden Leute auf eine andere Instanz abwandern?
• Wie sehr begrüßt ihr es, dass gewisse "Idioten" (ich weiß nicht, wie ich die sonst bezeichnen soll), mit denen man ohnehin nicht mehr vernünftig reden kann, aus dem Gespräch ausgeschlossen werden?
• Wie unterscheidet es sich von anderen Plattformen, wie YouTube, Instagram, und co.?
  Wenn ich auf YT z.B. ein Schwurbelvideo anklicke, wird einem direkt die ganze Startseite damit vollgemüllt. Trifft man hier auf mehr und diversere Meinungen, selbst, wenn man es aktiv nicht möchte?

Frage an Elektriker: Ich habe einen Ofen gebraucht gekauft und nach einmaliger Nutzung ist er defekt. Der Ofen wurde falsch angeschlossen. Es wurden 230V angeschlossen, aber die Brücken haben gefehlt. Eigentlich hätten sie an die grünen Stellen gemusst. Die durchgestrichenen Leitungen sind nicht angeschlossen.

Nun ist der Ofen defekt als wäre kein Strom angeschlossen. Es tut sich absolut gar nichts. Meine Frage: Wenn man den Ofen so anschließt, ist es dann zu erwarten, dass er nach einmaliger Nutzung kaputt geht, oder sollte der Ofen so eigentlich mit geminderter Leistung laufen. Ein Mitarbeiter eines unabhängigen Miele Reparatur-Service meinte zu mir, dass mein Defekt vermutlich nichts mit meinem falschen Anschluss zu tun hat. Ist die Aussage so korrekt? Kann ich davon ausgehen, dass der Defekt nicht meine Schuld war?