kaida

Hallo zusammen,

Dank eurer Hilfe konnte ich alle Pflänzchen retten. Neuerdings habe ich ein Gewächshaus zur Verfügung und nun überlege ich die Tomaten dort reinzusetzen, laut Arbeitskollege geht das schon seit Mitte April. Das Gewächshaus steht jetzt ein paar Tage ohne Pflanzen rum und ich habe ein Thermometer rein gestellt, und das sind ja ganz schön hohe Temperaturen 😲 Zurzeit sind die Tür und die beiden Fenster seit Stunden offen und es sind 36°C da drin. Mit geschlossener Tür und geschlossenen Fenstern wirds auch mal so 45°C. Nachts wird es auch geschlossen gerade mal 11°C.

Sind diese Temperaturen normal?

Danke schon mal!

Hallo zusammen,

ich habe dieses Jahr irgendwie keinen grünen Daumen mit meiner Anzucht…

Letzten Sommer habe ich Elefantenfüße herangezogen. Den Winter haben sie ganz gut überstanden, aber seit ein paar Woche habe ich in allen 5 Töpfen immer wieder Pilze:

Ich mache sie weg, wenn ich sie sehe, aber sie kommen immer wieder… Meint ihr die Elefantenfüße überleben das? Was kann ich tun?

Vor ein paar Wochen habe ich auch mit Tomaten und Chilis begonnen, und nun sehe ich, dass bei ein paar die Erde schimmelt:

Was meint ihr: direkt wegwerfen? Nur die, die schimmeln oder die gesamte Anzuchtstation? Oder ist das gar nicht schlimm?

Für die Elefantenfüße habe ich Anzuchterde und für die Tomaten so Kokos-Quelltabs genutzt, beides aus dem nächstgelegenen Baumarkt.
Alle Pflanzen werden einmal wöchentlich gegossen und stehen an einem Westfenster. Den Deckel der Anzuchtstation (in der die Tomaten sind) lasse ich nach dem Gießen ein paar Stunden weg und mache ihn erst abends drauf, wenn ich zubett gehe. Die Elefantenfüße haben seit Herbst keinen Deckel mehr.

Danke vorab für eure Tipps!

Zubereitungszeit bei Langsamkochern wie mich:
45-50 Minuten

Zutaten für 2 Vielesser bis 4 Wenigesser:

• ca. 400g TK-Kaisergemüse (Mischung aus Brokkoli, Blumenkohl und Möhren)
• 1-2 Knoblauchzehen
• 2-3 EL Nussmus (am besten eignet sich Mandelmus, aber auch Cashew- oder Erdnussmus habe ich schon probiert, ggf. mit etwas Öl verdünnen)
• ca. 1 EL Currypulver
• 1 Dose Kokoscreme (weniger würde reichen, aber ich habe nicht gerne Reste)
• 80 ml Gemüsebrühe
• optional: rote Linsen (dann mehr Brühe, s.u.)
• Salz und Pfeffer

Als Beilage:

• 150g Dinkelreis/Reis/Perlgraupen was gerade da ist

Zubereitung:
Das TK-Kaisergemüse in einem Siebeinsatz ca. 8-10 Minuten dämpfen, oder nach Packungsempfehlung dünsten/auftauen.

Die Beilage nach Packungsempfehlung zubereiten. Bei uns gab es heute „Dinkel wie Reis“, das benötigte 20 Minuten Kochzeit.

Während die Beilage kocht, das Curry zubereiten:
Den Knoblauch abziehen (Haut entfernen). Falls keine Knoblauchpresse verfügbar ist, den Knoblauch klein schneiden.
Spätestens jetzt die Gemüsebrühe zubereiten und bereitstellen.
Das Nussmus mit dem Currypulver mischen.

Öl in einer hohen Pfanne erhitzen (Hitze eher mittel bis hoch), das angedünstete/aufgetaute Kaisergemüse hineingeben und leicht anbraten. Wenn das Gemüse angebräunt ist, den Knoblauch durch die Presse dazugeben und kurz mit anbraten, dann die Hitze runter auf mittel stellen. Das Ganze schon mal mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Mit der Brühe ablöschen, die Kokoscreme und das vorbereitete Curry-Nuss-Mus hinzugeben, alles gut verrühren und kurz köcheln lassen.

Wenn ihr wie ich regelmäßig vergesst, dass es nur 80ml Brühe sein sollte, dann gebt jetzt rote Linsen hinzu. Die Menge mache ich nach Gefühl, aber es ist etwa eine kleine Tasse voll bei 500ml Brühe.

Die Linsen brauchen bei mir so etwa 10 Minuten, bis sie noch leicht bissfest sind.

Zum Schluss noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken (währenddessen prüfen, ob die Linsen gar sind) und dann das Curry mit der reisähnlichen Beilage servieren.
Je nach Lust und Laune toppe ich das Curry manchmal noch mit Nüssen (meist Cashew oder Erdnuss).

Abwandlungen/Ergänzungen:
Ich vertrage sie nicht, aber es würde sicher auch gut passen eine kleingeschnittene Zwiebel zum Knoblauch zu geben und sie gemeinsam anzubraten.
Wenn ihr habt, könnt ihr sicher auch gut frische Kräuter beigeben, damit das Curry nicht so reichhaltig schmeckt.

Schreibt unten gerne eure Abwandlungsvorschläge rein, ich freue mich drauf :)

„Depressionen bestehen zu 50% aus dem emotionalen Äquivalent zu Farbe beim Trocknen zusehen“

Warum sind eure Michmichs eigentlich so hübsch und meins ist so hässlich?

Edit: Vielen Dank an den geheimnisvollen Michmich-Spender, auch wenn er zu bescheiden für Dank ist. Das neue Format ist wirklich viel hübscher :)

Das Original ist in den Kommentaren zu Dokumentationszwecken

Ich bin zuhause, Weihnachten ist jetzt offiziell vorbei

Hallo,

mir ist aufgefallen, dass ich manche Kommentare der superbowl Community auf lemmy.world über feddit.de nicht mehr sichtbar sind.

Wenn ich den lemmy.world Link aufrufe, sehe ich die Kommentare: https://lemmy.world/post/9297319

Wenn ich über feddit.de gehe, sehe ich gar keine Kommentare: https://feddit.de/post/6494483

In anderen Beiträgen sehe ich Kommentare, aber auch nicht immer alle.

Ich kann nicht sagen, ob andere Instanzen auch betroffen sind. Aufgefallen ist es mir gestern auch nur, weil man in den Kommentaren voten soll und auch nach mehreren Stunden keine Kommentare sichtbar waren. Die Tage zuvor hatte der Ersteller die Voting-Kommentare allerdings immer zeitnah erstellt.

Ich sehe über feddit.de neuerdings ein paar Kommentare in einer Community in lemmy.world nicht mehr und würde das gerne irgendwo melden. Gibt es dafür eine Anlaufstelle?

Hello everyone,

App Store tells me there is a new version and I‘m a bit afraid to update. I disabled auto update when I read there would be a complete rework of the app. I tried other apps and they could‘t handle large cards on iPad landscape mode (all except for one) or didn‘t have the swipe back feature (the one). So there is no real alternative for me out there. I‘m not sure if the memmy devs really cared for iPad landscape mode or if it was working ‚by accident‘.

Does anyone use iPad landscape mode and can confirm that it stills works great?

Thanks in advance