Attenzione, Dall-E è proprietario (e OpenAI ha Elon Musk tra i suoi founder) e fa anche schifo a genereare immagini.
Se sei/siete alla ricerca di una IA text to image, stable diffusion le batte tutte (ed è anche open source https://github.com/CompVis/stable-diffusion)
Se hai un pc con una buona scheda grafica puoi scaricare questa GUI https://github.com/hlky/stable-diffusion, altrimenti c'è la demo online https://huggingface.co/spaces/stabilityai/stable-diffusion
Provare per credere