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Was kocht ihr mit Miso? (discuss.tchncs.de)

submitted 10 months ago by [email protected] to c/[email protected]

3 comments fedilink hide all child comments

Ich habe vor einem Monat Miso wegen einer Idee gekauft, aber habe es nicht benutzt. Jetzt habe viel Miso, aber ich weiß nicht, was ich kochen soll.

Ich habe schon zweimal Miso Auberginen gemacht, aber der Misoschicht ist viel zu stark...ich liebe salzig und umami, aber es ist einfach zu viel.

Habt ihr irgendwelche tolle vegane oder vegetarische Ideen, wo der Miso ein bisschen weniger stark ist?

Danke!

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[–] [email protected] 2 points 10 months ago

Ich nutze es bei vegane Bolognese oder auch manchmal ein bisschen im Rührei rein