this post was submitted on 27 Jun 2023
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France

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Hop, [email protected] c'est finit, merci de migrer sur [email protected]

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iraldir
V4uban
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Mardi manuel: Cuisine, Brico, Jardin etc. 2023-06-27 (self.france)
submitted 1 year ago by iraldir to c/france
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Pour vos photos de plats, vos questions bricolage, vos astuces potager et autres.

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[–] goumlechat 1 points 1 year ago

Si tu fais une soupe ou un genre de ragout, (chili, curry...) c'est mieux de faire dorer les légumes avant. Ca va développer les saveurs, et ça fait une grosse différence sur le résultat. De même avec les épices, si tu dois en mettre le mieux c'est à cette étape-là, ça va donner un goût plus marqué.