Suomi

1923 readers

27 users here now

Suomalainen yhteisö suomalaisille ja kieltä hyvin osaaville.

The Finnish community for natives and proficient users of the language.

English-language discussions and news relating to Finland and the Finnish culture --> [email protected]

Paikkakuntien yhteisöt / City communities:

Muita suomenkielisiä yhteisöjä / Other Finnish communities :

founded 3 years ago

MODERATORS

[email protected]

Juhannusviikonloppulqnka - 22.6. - 25.6. (sopuli.xyz)

submitted 1 year ago by [email protected] to c/[email protected]

33 comments fedilink hide all child comments

Eikun morjesta pöytään vaan kaikille. Nyt onkin siis juhannus ja vieläpä viikonloppu, niin nytpä sitten mennään. Elikkäs muistetaan sitten, että jos mennään veneeseen niin sinne ei mennä päihtyneenä. Olisi harmillista olla täyttämässä surullisen kuuluisaa tilastoa.

Mutta juu, mites ihmiset ainoat jussia viettää? Onko mökille menoa tai jotain vastaavaa? Ja mitenkäs tämä viikonloppu muuten? Onko suunnitelmia, projekteja, pyykinpesua tai vastaava? Tai mitään muuta mielenkiintoista näin juhannuksena.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] [email protected] 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Päätin tehdä lasagnea oikein pitkän kaavan kautta. Lähikauppa oli hämmästyksekseni auki, joten hain sieltä kolme isoa sipulia, paketin varsiselleriä, porkkanoita, italialaista makkaraa, paria eri lihaa, kuorittuja tomaatteja, ja sen sellaista. Äsken tungin tuosta luettelosta kaiken sipuleista lihoihin vuorotellen lihamyllyn läpi, ja kokkailin pari tuntia tomaattisoosin pohjaa. Kasvissurvos kunnolla ruskeaksi ja kuivaksi, sitten puolikas punaviini sekaan ja lihat vähän kertallaan ruskistettuna sinne. Tomaatit ja vettä perään. Nyt se tuossa kuplii, joskus kolmisen tunnin kuluttua alan vääntää pastataikinaa, ja ehkä kuuden maissa valkokastiketta. Tämä on ehkä joskus ysiltä syötävissä, ja kokoluokka-arvio tässä vaiheessa on noin viitisen kiloa eli täysikokoinen uunivuoka aivan täyteen.

Aion iltasella katsella venäjän itsetuhoa, herkutella maailmanluokan lasagnen ja punkun kanssa. Välillä käyn saunassa ja paljussa, sitten jatkan samaa.