this post was submitted on 22 Oct 2023
8 points (100.0% liked)

VeganDE

1523 readers
1 users here now

community is read-only! moved to other instance:

[email protected]

https://discuss.tchncs.de/c/vegande

as a true German-speaking vegan you might also be interested in the German-speaking vegan circle-jerk:

[email protected]

https://discuss.tchncs.de/c/kreisvegs

old community info:

Deutschsprachige Veganys

bitte beachten:

  1. freundlich sein
  2. evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
  3. konstruktiv (kein "darauf erstmal ein Steak")
  4. Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
  5. beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
  6. Dampf ablassen eher in kreisvegs

founded 2 years ago
MODERATORS
[email protected]
8
Bester Milchersatz für schwarzen Tee? (discuss.tchncs.de)
submitted 1 year ago by [email protected] to c/[email protected]
24 comments fedilink hide all child comments
 

Hallo ihr Lieben,

lange lange war mein Lieblingsgetränk morgens Kaffee. Dafür habe ich mich durch einige Milchalternativen probiert und auch ein paar gefunden, die für mich funktionieren. In letzter Zeit tendiere ich aber zu schwarzem Tee (Earl Grey, English Breakfast). Leider schmeckt alles was ich bisher als Milchersatz nutzen wollte total seifig :-/ Hat jemand vielleicht Erfahrung damit und einen guten Tipp?

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 3 points 1 year ago (1 children)

Soja ist auch nicht so meins. Alles was Hafer hat finde ich im Tee leider sehr seifig, aber der Mandel habe ich bisher noch keine Chance gegeben. Das wird nachgeholt :) Erbse finde ich generell als Milch furchtbar, da kriege ich echt Gänsehaut :D Und Kartoffel habe ich noch nie gesehen oder gehört, wo kriegt man das? Klingt eben als würde es auch so schmecken, aber jetzt will ich's probieren

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Ich leb nicht in DE, keine Ahnung obs das dort auch gibt. Ich hatte die DUG Potato Milch. Irgendwie war die aber auch salzig.

Bei der Seife kann ich irgendwie gar nicht zustimmen. Welche Hafermilch Produkte hast du bisher probiert?

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Okay, na wer weiß, vielleicht stolpere ich Mal über diese Produkte :) Hafermilch der Kaufland Eigenmarke, der Picnic Eigenmarke, Barista Versionen dieser beiden auch, Oatly Haferdrink Barista, Alnatura Haferdrink ungesüßt und Alnatura Haferdrink Barista. Kann natürlich auch sein das mein Geschmackssinn einfach seltsame Dinge tut, hab nicht unbedingt den feinsten Gaumen.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Da ich nicht in Deutschland wohne, kenne ich davon nur die Oatly. Ich mag mich nicht ganz erinnern weshalb, aber ich fand die dunkelblaue Oatly deutlich besser als die Barista. Ich finde die dunkelblaue Oatly sehr cremig, fettig wie Kuhmilch. Mich stört das oft, dass "Milchersatz" so wässrig ist, ähnlich wie fettarme Milch.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Lustig wie verschieden Geschmäcker einfach sind. Der letzte Punkt stört mich nämlich 0, sogar im Gegenteil :D Daher ist die Barista eher meins.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Ich hab heute noch die normale DUG Kartoffelmilch probiert. Letztes mal hatte ich scheinbar ne "ungesüsste". Die gesüsste schmeckt milchiger, besser, weniger kartoffelig... leider trotzdem komisch. Kartoffel wäre an sich super. Der Anbau und Ertrag ist deutlich nachhaltiger als Mandel und scheinbar auch Hafer.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago

Okay, das mit dem Anbau hätte ich nicht erwartet. Also zumindest bei Hafer, Mandel ist ja ziemlich bekannt für den hohen Wasserverbrauch.