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Du barbeuk moins carné (lemmy.marud.fr)

submitted 2 years ago by [email protected] to c/[email protected]

17 comments fedilink hide all child comments

Salut les p'tites loutres. La période des barbecues bat son plein et je cherche à diversifier un peu du barbecue classique.

Après avoir fait des aubergines marinées (c'était très bon mais bien trop cuit) , j'ai l'envie de proposer plus de plats non carnés, et je me demande si parmi les fédi-gens qui aurait des idées de plats au barbeuk végétarien ou vegan.

Si vous avez des bonnes idées, faites péter vos recettes !

Merci d'avance!

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[–] tiwenty 2 points 2 years ago

Héhé ça doit être mes 5% de sang italien ! Sinon, c'est assez simple. Tu coupes en 2 ta tomate (de la bonne avec du goût de préférence ofc), tu la poses sur le bbq côté peau, tu arroses d'herbes de provence et épices que t'aimes, tu attends que ça fonde un peu, tu retournes rapidement, et hop ! Bon app ! :)