this post was submitted on 13 Sep 2023
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Pour faire 6 bons fondants au chocolat il vous faudra :
35g de farine
85 g de beurre (demi-sel !)
2 œufs (ou 100g de jus de pois chiches ça marche aussi)
100g de chocolat noir (ou caramel)
optionel : 85g de sucre mais franchement mettez en moins
Préchauffez votre four a 180°C
Faites fondre le beurre et le chocolat a part.
Mélangez farine, oeufs et sucre avec un fouet puis incorporez le beurre et le chocolat. Re-battez.
Séparez le mélange dans 6 petits pots.
10 ~ 20 minutes au four (en fonction du chocolat et de si le four est capricieux...) Et servez !
Répétez ça X fois ... Et vous aurez de quoi donner mal a l'estomac a tout vos collègues (mais ils seront contents)
Dans un moule à muffin, ça le fait ? Ou c’est potentiellement trop grand ?
Ça devrait fonctionner
Edith : et bon appétit !