this post was submitted on 16 Jul 2023
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France

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Hop, [email protected] c'est finit, merci de migrer sur [email protected]

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iraldir
V4uban
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[ecologie] Un cheval collecteur de compost en banlieue parisienne (www.courrierinternational.com)
submitted 1 year ago by [email protected] to c/france
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[–] NeuralNerd 3 points 1 year ago (1 children)

Personnellement, je suis très pessimiste sur cette question. Si tu as des ressources, je veux bien voir cette société alternative.

J'ai pas de ressource précisément là dessus, mais il y a le Plan de Transformation de l'Économie Française (PETF) du Shift Project.

Il y a un chapitre sur l'agriculture et l'alimentation qui commence page 210.

Pour l'aspect production des intrants et machines ils renvoient vers la partie "industrie", mais sur l'alimentation il y a quelques trucs notables par rapport à notre discussion :

  • adopter des régimes sains et soutenables (notamment en réduisant beaucoup les produits animaux, tableau page 218)
  • recycler les nutriments (page 220), où ils parlent notamment de "valoriser et recycler à grande échelle les excrétats humains"
  • réduire les productions animales et favoriser leur qualité, leur durabilité et l'autonomie des élevages
  • agroécologie (page 224), où ils ne parlent pas de se remplacer les machines par des animaux. Ils envoient vers d'autres travaux comme Afterres2050 de Solagro, les études des VICAM, et la DNAB, de Pour une Agriculture du Vivant et des travaux de l'INRAE)
  • "l'agriculture devient productrice nette de carburants et de combustibles en convertissant une partie de la biomasse produite sur les fermes" (sans concurrencer l'alimentation) (page 230)

Sur l'industrie (page 134), et plutôt l'industrie manufacturière (page 143) :

  • "il sera nécessaire de limiter les volumes de production de certains biens" (pas "tous les biens"), donc "reflexions sur les usages prioritaires" (je pense qu'on peut dire que l'agriculture fera facilement partie des priorités)
  • "allongement de la durée de vie des biens et des matériaux", notamment par "recyclage" et "réemploi"
  • "augmenter les capacités de nos filières de réparation et reconditionnement [...] permet de diminuer notre dépendance aux intrants en matière premières (énergétiques et non-énergétiques), en limitant le nombre de biens produits et en favorisant la production de pièces détachées par exemple."
  • "structurer une véritable filière de l'« après première vie »"
  • piloter cette filière pour bien coordonner les alternatives entre rémploi, réparation et recyclage (qui sont aujourd'hui plutôt en concurrence)

Ils préparent apparemment un nouveau dossier sur l'agriculture l'année prochaine avec notamment "Objectif 3 : Proposer des trajectoires en faveur d’une agriculture décarbonée et résiliente".

Je suis allé voir vite fait quelques études mentionnées :

Afterres2050 :

Le résumé est court et plutôt positif : "Des objectifs atteignables sans rupture technologique".

Dans le rapport lui même ils ne semblent pas parler d'arrêter d'utiliser des machines, par exemple page 61 :

La consommation d’énergie globale de la production agricole est réduite de 40 %, grâce aux changements de systèmes et de pratiques (carburant pour le labour, engrais), et aux améliorations techniques (serres basse consommation, irrigation économe, moteurs des tracteurs). Les sources d’énergie sont renouvelables à 90 % selon le scénario négaWatt, y compris pour les combustibles et les carburants (bioGNV : Gaz naturel véhicule issu du biogaz). Les énergies utilisées dans les procédés de fabrication des intrants sont également d’origine renouvelable : la synthèse des engrais azotés est effectuée à partir de biométhane ou d’hydrogène d’origine renouvelable.

La partie sur la baisse d'énergie concerne notamment l'arrêt du labour qui semble être préconisé un peu partout. Tes animaux de traits servent surtout à ça je pense, donc ils ne seront pas utiles non plus avec l'arrêt du labour.

Pour une Agriculture du Vivant :

Pas vu de trucs concrets, mais ils envoient notamment vers https://agroecologie.org/ qui propose des outils de mesure et des formations qui peuvent t'intéresser.

Il y a surement des choses dans les rapports du GIEC aussi, notamment celui du groupe 3, mais j'ai pas cherché.

en revanche as tu une alternative au goutte à goutte qui nous permet de faire de grandes économies d’eau et de temps de desherbage ?

Ça c'est bien un point justement où les machines sont pertinentes : les animaux ne peuvent pas aider, les humains ne sont pas très adaptés ni efficaces, donc les machines sont une bonne solution. En plus les machines en question (pompe, tuyaux) sont plutôt simples, assez durables et ne dépendent pas des énergies fossiles donc on ne devrait pas avoir de problème pour continuer d'en avoir. Donc non, j'ai pas d'alternative et je dirai plutôt de continuer d'utiliser des machines, et d'avoir du matériel de rechange pour réparer en cas de panne.

Au pire on peu imaginer un système manuel où c'est un humain qui remplace le moteur de la pompe, en gardant le même système d'irrigation.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago (1 children)

Woah ! Merci beaucoup pour cette lecture du dimanche <3

La partie sur la baisse d’énergie concerne notamment l’arrêt du labour qui semble être préconisé un peu partout. Tes animaux de traits servent surtout à ça je pense, donc ils ne seront pas utiles non plus avec l’arrêt du labour.

Non, le labour c'est le fait de retourner la terre. Et en général c'est plusieurs mêtres qui sont retournés et tue le sol.

C'est un site de formation en traction animale où pas mal de ma promo la suive. Ma formation est une des rares à proposer des cours sur l'agroécologie

Dans les outils, tu as :

  • Des disques, ils permettent de faire des billots, des mini-buttes.
  • Des herses étrilles, elles permettent de deherber
  • des vibroculteurs, elle servent à briser la terre par vibration avec des mottes, mais on retourne pas le sol, c'est la même chose qu'une grelinette. Ces outils ne labourent pas mais le decompacte, l'affine. Sans ça tu ne pourra pas avoir tes carottes. Et dans la vidéo, ce n'est pas avec une grelinette qu'on le fait, j'ai passé 4h de grelinette sur 1 planche de 50m. Avec un cheval, tu le fais en 5 minutes et tu fais plusieurs planche.

Je peux t'assurer que son sol est vivant, c'est aussi le même prof qui nous as fait cours sur l'analyse du sol par l'identification des plantes. Son sol est bien plus riche que les champs en agriculture intensive et donc "végan" car il protège le sol, c'est à dire les insectes qui sont la bases de l'alimentation animale et par extension les animaux. Ce qui tuent réellement les animaux et les humains par extension, c'est l'agriculture industrielle dont les chips végan, les tofus et pourquoi pas les pois chiches et lentille...Tout dépend comment c'est produit. Tant que c'est industrielle, que ce n'est pas une agriculture locale, nous tuons massivement des animaux parce que les insectes meurent. Les insectes aèrent le sol, décomposent et créent l'humus. C'est en ce sens que je me définit comme végan qui est la protection de la biodiversité, l'amour des animaux, de la vie dans son ensemble.

D'autre part, les animaux font partie du cycle naturel et c'est l'une des bases de la permaculture. Comme je l'ai déjà dit ils permettent d'entretenir une prairie sans tracteur, ils mangent les ravageurs et réduisent drastiquement l'usage des pesticides donc de sol mort, et également l'usage du pétrole. Ils permettent de resorber l'excès de nourriture et donc profite eux aussi de notre ecosystème modifié qu'est l'agriculture. Ils fertilisent aussi les sols agricoles. Et non, nos feces ne peuvent pas etre utilisés en raison des risques sanitaires.

Après l'alimentation végan ne devrait pas se limiter aux légumes car en dehors des champs de monoculture destiné aux animaux tu as le bio-carburant et des champs destinée à l'alimentation industrielle où tu as énormément d'insectes morts et donc une extinction de masse chez les animaux.

Pour ma part, je pense que nous avons déjà fait le tour de la question, j'ai adoré discuté avec toi, ça m'a fait plaisir d'aborder différentes thématiques, de lire tes ressources et ce serait bien qu'on s'arrete tous deux là. Et qu'on passe à autre chose. On aura surement l'occasion d'en rediscuter.

En tout cas, j'ai adoré ta grande patience et la pertinence de tes argument. Merci <3

[–] [email protected] 2 points 1 year ago

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