Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen

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Limonenseitlingen Outdoor auf Strohballen: Hohe Kerntemperatur? (imgur.com)

submitted 2 years ago* (last edited 2 years ago) by [email protected] to c/[email protected]

8 comments fedilink hide all child comments

Hey, ich hab letztens meine übrige Körnerbrut in Strohballen vor dem Haus verimpft. Gerade ist die Lufttemperatur etwa 24°C, das Ding steht im Schatten, aber bei der Kontrolle ob das Myzel wächst (tut es!) kam mir der Strohballen echt warm vor.

Siehe da: in 10cm Tiefe herrschen bereits 50 Grad!

Ich meine klar hab ich da einen exothermen Verwertungsprozess im Garten vor sich hin laufen, aber das erscheint mir doch eher hoch.

Ist das normal? Kann man da was tun? Sollte ich den Strohballen auflockern um für bessere Abluft zu sorgen?

Bonusfrage: wie hänge ich denn hier Fotos an? Bzw wie klein ist das File size limit?

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[–] [email protected] 3 points 2 years ago (1 children)

Wie riecht er? Normal (pilzig, frisch, usw.) oder modrig?

Ich hab letztens auch einen alten Plastiksack mit Holz + Stroh befüllt und dabei zu viel Wasser verwendet + nicht genug Schlitze reingeschnitten.

Das hat eine anaerobe Fermentation begünstigt, was zu einem ekelhaften Geruch und sehr viel Wärme geführt hat. Die Hitzewelle momentan macht das leider nicht besser...

Falls er zu feucht/ heiß ist, kann man da nicht viel machen. Lass ihn einfach stehen und beobachte ihn regelmäßig. Solange die Außenseite bewachsen ist, ist alles gut. Wenns wieder kühler (Zentrum <37°C) ist erobern die Pilze sich ihr Gebiet wieder zurück :D

Zu den Fotos: du verwendest vermutlich die Handyapp, oder? Manche Apps unterstützen das leider noch nicht. Aufm Desktop und Liftoff (Android) gehts aber :) Feddit.de macht da aber leider etwas Probleme, auch aufm Desktop. Größenlimit 10mb.

[–] [email protected] 1 points 2 years ago (1 children)

Vielen Dank für deine Antwort!

Tatsächlich hat das Myzel auch die Unterseite schon besiedelt und zu nass ist es auch nicht. Jetzt heißt es wohl abwarten 😀

Riechen tut's nach Stroh und Pilz 🤷‍♀️ also wohl alles okay

Dann schaue ich mir liftoff mal an, hab gerade Jerboa bis Sync for Lemmy kommt 😊

[–] [email protected] 2 points 2 years ago (1 children)

Habe gelesen, dass sich das Substrat gerne erhitzt, wenn man zuviel Grainspawn im Verhältnis zu Substrat ansetzt.

[–] [email protected] 1 points 2 years ago

Oh! Das könnte auch sein! Hab halt mal ordentlich was reingestopft damit es schnell besiedelt wird 😅