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founded 8 months ago

MODERATORS

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Ernährung: Deutsche Fleischproduktion steigt erstmals seit 2016 (www.zeit.de)

submitted 1 week ago by [email protected] to c/[email protected]

7 comments fedilink hide all child comments

Während ältere Menschen eher verzichten, essen Jüngeren häufiger Fleischgerichte. Marktforscher sehen darin veränderte Konsumgewohnheiten, aber noch keine Trendwende.

https://archive.is/sutSp

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[–] [email protected] 16 points 1 week ago (2 children)

Ich finde diesen Artikel sehr Schade. Der großteil der Fleischproduktion geht schon lange in den Export. Statt dessen Zahlen überhaupt zu erwähnen, wird direkt von lokaler Produktion auf lokalen Konsum geschlossen und "der Jugend" ein schlechtes Gewissen eingeredet. Wessen Jugend? Die Afrikanische, die mehr deutsches Fleisch kauft weil die eigenen Bauern pleitegehen, die sich keine automatisierten Massenställe leisten können? Der Artikel ist zu kurz und appelliert zu emotional, um mehr als billiges Gewissensmarketing zu sein.

[–] herrfrutti 3 points 1 week ago

Stimme ich dir zu. Eigentlich weiß ich das mit dem Export auch, aber wie du auch sagst zielt der Artikel auf Emotionen und da bin ich voll rein. Danke für die Erinnerung!

[–] [email protected] 3 points 1 week ago

Der Export ist im Gegensatz zur Produktion aber zurück gegangen:

https://social.bund.de/@destatis/113962449317185931