this post was submitted on 27 Jan 2025
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz
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Heute wird der fünfte Tag in Folge, an dem es Nudeln mit Tomatensauce als Abendessen gibt. Aber morgen brauch ich dringend etwas anderes. Ich hab nur keinen Plan, was. Mein Denkapparat kann sich in letzter Zeit mal wieder echt nicht dazu herablassen, kreativ beim Essen zu sein. Und das, was mir einfällt, wird schnell zerdacht und zu aufwendig.
Edit: ich hsb nicht nach Rezepten oder Kochtipps gefragt. Ich kann kochen, das ist nicht das Problem.
Nimm zwei Gemüse, die du magst. Brat sie mit ner halben Zwiebel in der Pfanne an, und koch parallel Reis auf. Zum Würzen reicht etwas Salz, Pfeffer und Curry.
Wenn das Gemüse und der Reis durch sind, hau den Reis zum Gemüse in die Pfanne und lass das ganze noch ein paar Minuten zusammen gehen.
Wenn es dir zu trocken ist, kannst du es mit Jogurt essen.
Auf der Basis kannst du dir schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit zusammenstellen. Ich nehme z.B. gerne Karotten und Zucchinis, oder Karotten und Erbsen als Kombination. Manchmal nehme ich auch Pilze dazu, aber komplizierter muss man es sich nicht machen.
Danke, aber das klingt nicht gerade lecker.
Nä, kickt nicht.
Räuchertofu entweder zur Gemüsepfanne oder zur Backkartoffel? Zur Gemüsepfanne kann man auch noch etwas Brühe und Tomatenmark geben.
Edith: Vertipper