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[ecologie] Un cheval collecteur de compost en banlieue parisienne
(www.courrierinternational.com)
this post was submitted on 16 Jul 2023
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France
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Hop, [email protected] c'est finit, merci de migrer sur [email protected]
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Oui je présuppose qu'une relation d'exploitation est néfaste pour l'individu exploité. À défaut de plus d'information ça me parait plus raisonnable comme position étant donné le comportement général des gens à l'égard des animaux.
Et la notion de maltraitance est très variable en fonction de l'espèce. Il y a plein de choses qu'on ne considère pas comme de la maltraitance quand c'est fait aux animaux alors que ça le serait pour des humains (exemple qui a fait parler de lui récemment : le transport du bétail). Donc pour que les gens s'indignent d'une maltraitance sur un animal il faut vraiment y aller fort, alors que leur exploitation est déjà bien problématique.
La différence c'est que le cheval est sentient alors que le légume ne l'est pas. Le cheval ressent des émotions et de la souffrance, pas le légume.
Et le fait que la nature soit cruelle n'est absolument pas une raison pour l'être soi-même.
Nous humains avons beaucoup lutté pour améliorer notre condition, mais on en fait surtout profiter les autres humains. Les autres animaux on les fait naître pour les exploiter et les manger, dans des conditions qu'on ne tolérerait pas pour un humain.
La machine n'est pas sentiente non plus, donc on ne risque pas de la faire souffrir en la fabricant ou en l'exploitant. Le cheval si.
Ce qui est cruelle dans la nature c'est l'acte de manger des êtres vivants, qu'ils soient sentient ou non. Que ce soit un champi qui se développe et controle une fourmis, une lionne qui mange une gazelle, une plante bouffer par un rat taupier. Et on ne peut pas y échapper, un légume c'est de la vie. Bref, je troncquerais pas ma place de superprédateur.
Je pense que les plantes sont sentientes. En tout cas, elles ont des capteurs qui réagissent en cas d'attaque et rendent leurs feuilles amères et vont prévenir les autres plantes environnantes pour se défendre. Pour moi, elles sont à la limite du vivant comme les virus. En tout cas, elles perçoivent leur environnements et nos passages. Elles ont colorié leur fruits pour etre mangé par une espèce précise ou butinées par les pollinisateurs. Elles peuvent venir en aide à un arbre abattu. C'est fascinant, certainement on les entends pas crier mais elles réagissent via la biochimie et peut-etre que dedans on y trouve l'expression de la douleur ? Des émotions ? J'en sais rien mais elles sont vivantes.
Après ya des choses que nous pouvons faire pour être un minimum éthique en tant qu'espèce dominante qui a mangé la Terre.
Certains points vont te sembler lunaire mais ils sont réalistes :)
Un cheval qui travaille n'est pas nécessairement en souffrance comme je te l'ai dit.
Oui, on en fait profiter surtout à nous. On peut améliorer les conditions. Yen a très peu, mais dans les petites exploitations, on prend cela très à coeur. J'ai vu des moutons très heureux. Des vaches en plein air, des chèvres. Et certain leur donne des prénoms et les reconnaisse. Le transport du bétail peut aussi servir au paturage, changer de champs vers une prairie verte.
Oui, la machine n'est pas sentiente. Cependant, je pense que l'exploitation des ressources pour la construire, et toutes les machines ayant servit à sa conception et transport a probablement décimé pas mal d'êtres vivants : arbres, insectes, champi et les habitats naturels des animaux. Sans compter que les rejets actuels des machines vont conduire à la 6ème extinction de masse dont nous-même en rendant des parties de la planète inhabitable. Reste que dans certaines entreprises, les ouvriers ne travaillent pas dans de bonnes conditions, ce sont des esclaves.
Pour clore, un de mes mangas favoris Gantz 😎 Une civilisation extraterrestre avancée technologiquement envahit la Terre.
Elle va élever des humains comme du bétail : L'image peut vraiment choquer. Merci de considérer votre sensibilité avant de poser votre click. C'est pas gore. :)
Non, par définition manger un être non sentient n'est pas cruel. La sentience c'est la capacité à vivre une expérience agréable ou désagréable (souffrance notamment). Sans cette capacité l'être vivant ne peut pas souffrir, donc il n'y a rien de cruel à le manger.
Ce qui est incertain par contre c'est quels animaux sont sentients.
Je t'invite à lire cet article qui explique très bien la sentience et l'état de la recherche scientifique à ce sujet : https://www.fondation-droit-animal.org/116-les-insectes-sont-ils-sentients/
Dans l'article que j'ai mis plus haut ils donnent les critères qui sont utilisés actuellement pour essayer de déterminer la probabilité de sentience. Ça se fait pas au doigt mouillé, c'est un domaine scientifique. Quand on cherche des articles sur la sentience des plantes on trouve un peu de tout et je n'ai pas vu de méta-analyse sur le sujet (alors qu'il y en a pour les animaux, voir l'article plus haut), donc difficile de savoir s'il y a un consensus.
Avoir de telles réactions est un des critères qui aide à estimer la sentience, mais tout seul il ne suffit pas du tout (et c'est même probablement le critère le plus faible). S'il n'y a que ça alors c'est juste un réflexe, et donc pas quelque chose de ressenti par une chose qui vit une expérience subjective.
Ah non les plantes sont clairement vivantes, je pense que personne ne pense le contraire. Les virus oui c'est très débattu.
Ça c'est l'évolution, ça se produit à l'échelle de populations sur de nombreuses générations, ça n'a rien à voir avec la sentience qui porte sur les réactions d'un individu au cours de sa vie.
Aucun rapport avec la sentience non plus.
Tout à fait.
Oui, heureusement qu'on ne se sert pas de ce critère pour déterminer la sentience.
Oui, comme plein de choses y compris des non vivantes.
Oui peut être. Il semble avoir des articles scientifiques qui disent que c'est peut être possible. Mais les plantes ne semblent pas répondre aux critères utilisés dans les méta-analyses sur la sentience des animaux, donc en attendant plus d'études je penche plutôt sur une très faible probabilité.
C'est une question de probabilité car on ne peut jamais être absolument certain de la sentience. D'un côté on a des animaux dont on est quasiment certain qu'ils le sont (les mammifères), et de l'autre une très faible probabilité (les plantes). Tu peux estimer une probabilité plus haute (même si sans argument scientifique c'est un peu présomptueux), mais je pense qu'on ne peut pas dire qu'on a une probabilité similaire dans les deux cas.
Ça tout le monde est d'accord.
Non pas du tout je suis plutôt d'accord avec tes points. Sauf ces 2 petits éléments :
Être vegan tout court.
L'exploitation animale provoque actuellement (pas dans un monde fantasmé) énormément de souffrance aux animaux (et un peu aux humains aussi, par exemple ceux qui bossent dans les abbatoirs). Or il est tout à fait possible d'avoir une alimentation saine sans produits issus des animaux. Donc ces souffrances ne sont pas nécessaires, et toutes les théories morales sont d'accord sur le fait qu'infliger des souffrances non nécessaires est immoral. Donc il est immoral de contribuer à ces souffrances (en les finançant par ses achats par exemple).
Pas du tout. Les animaux qu'on mange ont eux aussi besoin de nourriture végétale donc l'alimentation carnée n'est pas plus facile si on manque de végétaux. L'alimentation carnée nécessite même plus de végétaux que l'alimentation végétale.
Oui on est tous les 2 d'accord là dessus. C'est possible qu'il ne soit pas en souffrance, comme pour un humain. En pratique ils souffrent plus que les humains et ont moins de confort et de plaisirs.
Oui c'est bien ça le problème, il y en a très peu, et on peut même dire que c'est négligeable en proportion (https://animalclock.org/).
Ça me parait un peu léger comme évaluation. Et encore une fois, même si c'est vrai mais que dans 99.99% des cas ça n'a rien à voir avec ça, à quoi bon insister là dessus (à part pour dire que tout devrait être comme ça, ce qui n'est de toute façon pas faisable en gardant les mêmes quantités). Et souvent ça sert d'argument pour ne rien faire.
Oui, aux esclaves aussi.
Oui tout à fait (sauf pour la distinction vivant/sentient déjà évoquée). C'est clairement aussi un problème pour le bien être animal, principalement pour les animaux sauvages cette fois.
Savoir lequel est le pire n'est vraiment pas évident là. Dans un cas ça porte directement sur quelques individus clairement sentients de manière potentiellement très forte (dans le cas de maltraitance), dans l'autre ça a un impact assez faible (si on considère uniquement la part de ces quelques machines) mais qui porte sur potentiellement enormément d'individus sur toute la gamme de sentience possible.
Et dans les 2 cas c'est possible de faire ça bien en minimisant la souffrance.
J'ai tendance à penser qu'à défaut d'informations assez précises la fabrication des machines est moins problématique, notamment quand il y a de l'argent en jeu et des règlementations trop légères envers le bien être animal (ce qui est le cas partout actuellement).
Je maintiens que le traitement général des humains est de très loin meilleur que celui des animaux qu'on fait travailler.
Intéressant, je vais voir ce que ça donne.
Dans le même thème Monsieur Phi avait fait une vidéo intéressante : https://www.youtube.com/watch?v=PKduzmo1aNs (et une vidéo suite sur le spécisme : https://www.youtube.com/watch?v=VlWvnhSiuck).
Je vais regarder tes liens à présents ;)
De la mache en hiver...Du 4 cm de diametre. Pas de fruits, pas de légumineuses. heureusement qu'on a inventé des serres qui rendent leur culture plus facile. Puis on est allé chercher de la glace en montagne. On faisait de la lactofermentation, de la conservation en silo...Tu enlèves le commerce international, et sincèrement, je sais pas ce qui nous restera, j'arrive pas à imaginer l'assiette vu qu'on ne fait plus de "conservation". On a plus cette habitude.
Plus extreme, les inuits vivent tres bien sans légumes, leur quotidients est pas facile, tres dur, mais ça fait des millénaires qu'ils vivent dans ce milieu hostile. Dans les pays du nord : du poissons et ça a un role essentiel quand on manque de soleil.
En tout cas, oui etre vegan, actuellement, c'est mieux. Mais si tu dois bouffer un rat pour survivre ou des pissenlits par les racines, tu le bouffe. pour moi, le veganisme existe car une injustice envers les animaux mais aussi ya des conditions qui lui permettent d'exister (serres, frigo, commerce...)
Je le sors pas d'un chapeau ces moutons, vaches et les chevaux de traits. C'est mon secteur, je suis dans le maraichage et j'ai travaillé dans ces collectifs, assos, entreprises qui font de la traction animal (debardage ou travail du sol) ou vendait de la viande (élévage de chèvre ou moutons). J'ai travaillé avec eux et on était végan (ou flexitarien a forte tendance végan). Merci et non ce n'est pas un argument pour ne rien faire. :)
Comme dit mainte fois : je pense. J'ai pas d'études scientifiques pour le moment.
Je les compare aux virus car elles disposent d'un immense panel réaction-actions qui me font penser aux virus. Ya quelque chose d'à la fois programmatique et conscient qui pour moi suffit à penser que c'est une forme de sentience.
Pour moi, elles perçoivent notre environnement comme le ferait un aveugle-sourd. Nous aussi, on est cet aveugle sourd, on ne sait pas ce qui se passe sous terre et on connait pas leur language biochimique à part le detecter avec des machines. Ne voit voit qu'un certain spectre de lumière, on entends que certain son. Si on devrait rencontrer un extraterrestre, pour moi ce serait le monde végétal.
Revenons, est ce qu'elles ressentent des émotions, de la douleur ? Je pense que oui, les chances sont faibles certe mais je me rapelle qqu'on croyait que le poisson rouge ne souffrait pas. Est ce qu'elles le ressentent et l'expriment de la même manière : surtout pas. Elles en souffriraient trop.
Du fait, qu'elles sont statiques, qu'elles ont un port immense aussi bien dans le sol que l'air. Elles sont vulnérable. Les plantes n'ont pas une sentience centralisée et communicative comme nous l'avons qui est ancré pour une interaction sociale. Cependant, les plantes en ont fait quelque chose qu'elles peuvent, selon leur environnement grandir et couper des parties du corps. En mileu sur, en foret, elles devient pod neurale, un truc décuplé. Je le vois comme ça et je pense que leur sentience est bien là mais programatique et décentralisée. Je sais pas comment dire mais j'ai le sentiment qu'elles ont externalisée leur fonction.
C'est là où j'en viens aux virus. Je les trouve très proche dans l'aspect programatique, on va dire de leur fonctionnement dans un milieu donné. Le virus c'est un programme qui se réplique mais il trouve que sa pleine expression dans un milieu donné : un hote et n'est vivant qu'à ce moment là. La plante c'est pareil, elle rencontre une situation et va s'adapter. Elle va enregistrer les climats, le sol, son environnement et le stocker dans une graine. On est passé de quelque chose qui était un signal d'alerte due aux infos du capteur à une réation-émotion. c'est le debut de la sentience car elle encourage un comportement qui nous protege.
Et souvent, je questionne nos émotions car nous en sommes pas maitre. J'éprouve pas des d'émotions, je les subis. Les émotions sont programatiques.
Non. 6ème extinction de masse, sans animaux t'as plus besoin d'être vegan voire d'exister. Et ce sont précisément l'usage de la machine qui l'amène parce qu'elle détruit l'habitat des animaux. C'est précis et documenté. Tu rétraces toute la chaine utilisé pour contruire une voiture :
Alors oui, tu n'as surement pas toutes les données, mais tu peux encapsuler ce que ça présente en CO2, humains, superficie sans données précises. Mais là, l'échelle est mondiale et impacte directement tous les etre vivants. Surement pas aussi directement qu'un etre qui travaille comme nous. On travaille, c'est pénible mais ya aussi la dégradation de notre lieux de vie. tu supportes les 40° ? eux non plus. Reste La destruction de leur habitat lié aux machines (echelle, rapidité). Nous on a une maison, eux pas forcément sauf si on la construit ou les protège dans un zoo. Et les récent incendies...
Les 2 sont problématiques. Je les séparerais pas : le bien etre des animaux viendra de la réduction des l'usage des machines, restauration et protection des espaces naturels et de meilleure lois et alimentation.
Bien sûr. On ne pouvait effectivement pas être vegan avant, notamment à cause de carence en vitamine B12. Mais maintenant on peut, et c'est une très bonne chose. Grâce à ça on n'est plus obligés d'exploiter et de tuer des animaux pour survivre.
Non, on ne peut pas se dire vegan et vendre de la viande. Être vegan c'est faire ce qu'on peut pour minimiser la souffrance animale, et au moins ne pas y contribuer (et pas seulement par l'alimentation). Même en imaginant une vie parfaite et heureuse, juste le passage obligatoire à l'abattoir est une souffrance énorme pour les animaux.
Oui on peut imaginer plein de choses, mais c'est plus de l'ordre de la fiction.
Tu penses qu'elles sont sentientes d'une manière totalement différente de notre sentience. Mais si c'est si différent, comment tu fais pour déterminer ce qui les fait souffrir ou ce qui leur procure du plaisir ? Ça pourrait très bien être l'inverse de notre intuition. Peut être qu'une plante adore qu'on lui coupe une branche ou qu'on lui marche dessus, par exemple. Ou que ça lui est totalement indifférent. Quand on est dans la fiction on peut tout imaginer, y compris son contraire. Le problème c'est que ça n'aide pas à faire des choix moraux.
On peut écrire des programmes informatiques qui font ça dans une simulation (dans des jeux vidéos par exemple) mais personne ne dira que c'est un début de sentience.
On est d'accord là dessus, la discussion portait sur lequel est le pire dans un exemple précis pour lequel on a peu d'information. Si on considère par défaut que les animaux sont bien traités c'est normal de penser que la solution animale est la moins pire. Si on considère par défaut qu'ils sont mal traités c'est normal de penser que la solution animale est la pire.
On a pas la même définition de Vegan.
Dans tous les cas, on est vraiment très loin de l'abbattoir traditionnelle et c'est absolument pas les images choc que je vois. Ce n'est pas des animaux entassés. C'est un petit cheptel dans la nature et en hivers ils restent au chaud. Oui ya un ours, nous, qui le mange et c'est comme ça. Aussi, ya quasi plus d'espace pour les animaux. Et c'est un gros problème.
La base des émotions, pour moi, c'est une réaction à quelque chose.
Dans un jeu, on code pour répresenter la douleur. Si le joueur X est bléssé, alors met le son plus fort, floute l'image, la perception change : ça represente l'adrenaline. Et donc tu fera attention à ne pas etre touché. Grace à quoi ? Aux signaux d'erreur puis tu vas ressentir une crainte ou etre plus vif. Si tu ne les avait pas eu, tu aurais continué indéfiniment. C'est exactement ça IRL.
C'est ce processus qui a surement conduit à la création des émotions pour favoriser notre protection et multiplication. Puis ça s'est developpé pour former un groupe social parce que c'est ce qui donnait de meilleur résultat et on a construit le bébé pour qu'il en éprouve à travers nos différentes interactions, mimétisme, c'est là qu'il apprends à utiliser son masque.
Et c'est exactement ce qu'on apprends aux robots, il leur manque le systeme de faim, de comfort.Autre point, c'est limité par les composant informatique qui ne peux evoluer. Que donnerait un ordinateur vivant ?
La plante c'est pareil, sauf que comme elle est statique, qu'elle fait fasse à un grand nombre de variables et parametres, si elle avait le même systeme que le notre alors elle serait noyée dans un grand nombre de message d'erreur. Et donc ce n'est pas efficace, pour le résoudre, elle les as isolé. Je le vois comme ça.
Peut-etre que c'est faux mais dans tous les cas elles voient bien mon Tshirt rouge. Elles savent que je suis là et peuvent réagir
On est au tout début. https://www.youtube.com/watch?v=aBYtBXaxsOw
Quelle est ta définition de vegan ?
Je parlais des abattoirs, donc de l'endroit où on tue les animaux, pas de l'endroit où ils vivent. Pour vendre de la viande c'est obligatoire de passer par un abattoir agréé donc vos animaux étaient tués dans les mêmes endroits que tous les autres, et donc dans les mêmes conditions déplorables (voir cette interview de quelqu'un qui travaillait dans un).
Sur le reste de ton message je n'ai pas vraiment compris ce que tu décrivais ni où tu voulais en venir.
Si j'observe mon alimentation, les rares fois où j'ai mangé des produits animal, c'est lors des fêtes noel, nouvel an. les doigts de ma main. Donc j'ai une alimentation végan. Mais j'essaye de aussi d'adapter mon alimentation et ce n'est pas simple au quotidien :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746448/
Le bien-être, je le définis comme ça : Est ce qu'il est dehors ? As-t-iel de l'espace ? Un coin à l'ombre pour l'été ? Mange-t-il bien ? Des soins vétérinaires ? Et c'est tout. Je peux pas garantir le bien être de tous les animaux, je suis bien obligé d'intervenir quand les carottes, bettrave se font bouffer par des campagnols, daims, ragodins, lapins. Ca me fait pas plaisir de le tuer mais je suis obligé. Des fois t'as des protections comme les clotures et des fois yen a pas...T'as aussi les insectes, les maladies...des plantes toxiques comme la datura, ya des gens qui ont fallis en mourrir pcq la datura avait poussé dans le blé ayant servit au pain.
Les agriculteurs écologistes sont au premier poste pour défendre le vivant : ils nous nourrissent et ils protègent l'écosystème.
Oui, l'abbatoire est une souffrance des 2 cotés mais c'est une nécessité dans notre ecosystème :
Autre part, l'ecologie car c'est le bien-etre de tous les etres vivants sur terre. C'est à dire défendre leur habitat et vue les incendies en ce moment, je sais pas comment ils vont tenir et on va peut-etre devoir créer des enclos pour les préserver si on ne met pas fin aux feux de foret et que les parc naturelle ne suffiront plus. Une foret ça met très longtemps à se regenerer.
Dans mon exploitation, yaura des haies, ça amène des oiseaux, des insectes, des auxiliaires. Autrement dit, je crée un espace de vie pour les animaux. Par exemple, pour mes légumes, je pourrais élever des cochons, des chevaux, ou des poules. Pourquoi ? Ben pcq ils vont limiter le gaspillage alimentaire en mangeant les invendus ou produits invendables. Ils peuvent nettoyer mon sol et m'aider à le travailler. Le cheval et la volaille produise aussi de l'engrais, du fumier et c'est vitale pour avoir des patates, tomates...et ya la taille du cheptel, je pourrais pas tous les garder...
L'écologie, c'est aussi réduire ses déchets, ne pas acheter de produits transformés...Réduire l'usage de la machine. etc.
Donc dans l'ensemble je me considère Végan mais je préfère dire flexitarien tendance végan, voire ne pas le dire parce que ça m'emmerde d'etre jugé. Sincèrement, j'ai pas un avis aussi tranché sur cette question.
Dans « produits animal » tu inclus bien tous les produits issus de animaux comme le lait, la crème, le beurre, les yaourts, les œufs, le miel, etc. ? Si oui alors effectivement c'est une alimentation vegan. Mais quand ça ne concerne que l'alimentation on parle plutôt de végétalisme. Le véganisme refuse tout ce qui est issu de l'exploitation animale, et donc ajoute entre autres la laine, le cuir, les zoo, les charrettes tirées par des chevaux (pour revenir à l'article), les produits testés sur les animaux, etc. Il faut refuser tout ça pour se dire vegan (sans chercher la perfection non plus).
C'est très léger comme définition. Ça considère qu'ils ont des besoins ultra simples. Ça ne prend par exemple pas en compte le stress, l'état psychologique, les relations sociales, le manque de liberté, les spécificités de chaque espèce, etc. Mais c'est déjà très bien de se préoccuper des points que t'as cités. Même si on ne s'intéressait qu'à éliminer les souffrances ça serait déjà très bien. Malheureusement c'est rarement le cas (en proportion toujours).
Oui. Les industriels aussi défendent leurs animaux. Les maîtres aussi défendent leurs esclaves. Tu peux très bien défendre quelque chose dans ton propre intérêt sans penser aux intérêts de ceux que tu défends. Par exemple les soins vétérinaires c'est normal de les faire puisque sinon tu risques de perdre beaucoup. Par contre savoir s'ils sont heureux ça tu peux l'ignorer complètement. La souffrance n'est généralement considérée que quand elle a un impact sur les exploitants.
Absolument pas. On pourrait très bien vivre sans tuer des animaux en masse. On pourrait parfaitement se passer de tous les exemples que t'as donnés.
Ça n'aide pas à limiter le gaspillage. Ça fait quelque chose des invendus, mais tu pourrais aussi bien les composter directement et le résultat sera assez similaire. Ou en faire plein d'autres choses. Si c'est mangeable par les animaux c'est certainement mangeable par nous. Et au pire si tu n'en fais rien c'est pas très grave. Justifier l'exploitation animale parce qu'ils vont manger nos reste c'est un peu violent pour les exploités. Qu'on exploite les animaux pour notre plaisir gustatif c'est déjà abusé, mais là c'est un niveau au dessus.
T'aider à travailler oui. Comme des esclaves, les exploiter pour améliorer ton bien être.
Je doute fortement que le fumier soit nécessaire pour avoir des patates et des tomates.
Et la taille du cheptel, oui, mais si tu n'avais pas de cheptel du tout tu n'aurais pas à en tuer des membres.
Je trouve très légères les raisons qui te poussent à faire naître des animaux qui seront à ton service toute leur vie.
Oui, mais je ne vois pas trop le rapport. On peut faire tout ça et ne pas exploiter les animaux.
C'est normal de pas avoir un avis tranché si tu ne t'es pas trop renseigné sur le sujet. Mais je te conseille effectivement d'éviter de dire que t'es vegan car même si tu te préoccupes du bien être animal (de manière plutôt instinctive), tu ne réponds pas à la définition de vegan admise par à peu près tout le monde. Si tu veux en savoir plus wikipédia est souvent une bonne introduction pour tous ces sujets.
Je haut-vote parce que j'adore suivre cette discussion qui a démarré il y a un moment maintenant
Bon je vais faire un truc un peu plus complet :
Non. D'ailleurs avec les incendies tu as des millions d'hectare parti en fumée à cause des activités humaines, autrement dit, tout ce qui a servie à la production industrielle, là où on observe une forte augmentation du CO2 depuis 1900. C'est là le lien avec les machines et l'exploitation animale. Donc pas de bouffe puisque tout a cramé, ni de foyer. Et donc tu construis des zoos pour les proteger.
Moi, je veux pas de ça, et donc j'ai poussé le curseur à l'extrême pour me dire que travailler sans machine c'était pas non plus envisageable d'un point de vue rythme de travail, que je voulais avoir du temps pour moi et faire autre chose que porter, construire, recolter. Et c'est aussi pour vous, sinon tout le monde taffe au champs. Donc la seule solution, dans un monde post-pétrole, pour moi, était la traction animale, à condition de respecter son bien-etre et de trouvé un équilibre entre travail et liberté.
Et avant, on utilisait les animaux pour porter tout ce qui servait à la construction : le bois, la pierre. Et cela accèlère la construction. Disons, tu dois finir une maison avant l'hiver, ben t'attends pas. Et après faut monter tout ça mais le gars qui a porté le tronc et épuisé et blessé. C'est une question d'optimisation de l'activité et de comfort. Je peux t'assurer qu'un cheval de trait tire sans problème un tronc. Pas les humains, on a pas la même corpulence qu'un ours. Nous sommes fragiles. Si on était costaud comme des gorilles, je dirais rien.
La mécanisation de l'agriculture a permit à des milliers de français de pouvoir faire autre chose que de travailler dans les champs. Et tu peux regarder l'exode rurale, ça donne une idée des ressources humaines pour nourrir la population. J'ai un très beau témoignage d'une paysanne qui avait militée pour le tracteur. Pcq au quotidient elle gerait la cuisine, le champs et elle était crévée, elle avait très mal au genou.
Ah si c'est nécessaire. En vrai, il y en aurait pas besoin si la plante suivait son cours normale, c'est à dire elle va pousser ailleurs sur une surface beaucoup plus grande. En revanche, cela veut dire que tu vas parcourir une plus grande distance pour récolter tes légumes sans pouvoir la protèger contre les maladies ou d'eventuel ravageur. Imagine des pied de tomates séparé de 400m, c'est galère. Et c'est là que l'agriculture intervient, sur une surface donnée, on va cultiver tout ça. Or, la plante puise des nutriments et donc le sol petit à petit va s'épuiser. C'est pour cela que nous faisons des rotations et apportons du fumier ou du compost de dechets vert.
C'est le cycle naturel, les mamifères apportent de l'engrais dans la foret. Le seul qui s'est retiré de ce cycle, c'est l'humain. Iels pissent dans l'eau qu'on boit, et chie dans l'eau qu'on boit. Tout ça, normalement, ça doit retourner dans le sol, aux plantes.
Non. Sinon tu te retrouves beaucoup de déchets. On en produit plus que nécessaire car tu as 30% de perte sur tes cultures. Donc tu en sème bcp plus pour pailler et parfois tu a un excedent de récoltes, tu vas pas le gaspiller au compost, si ça nourrit des animaux c'est cool (en particulier les invendables) ou si c'est bien, propre : croix-rouge etc. Moi je trouve ça bien. Par exemple, je prépare un semis de salade mais c'est la période des escargots : une cloture, hop je met des poules. Elles me trouvent les gasteropodes. On fait équipe.
Et enfin, le compost de dechets vert n'est pas complètement une solution. Le problème c'est qu'elle peut etre acide ou non. Et que comparé au fumier ben t'en met bcp plus...Et certain dechets verts sont incinérés d'après ma maraichère.
Deuxième point, t'as pas fait 4h de grelinette sur une planche de 50m. Or t'as pas que ça à faire : récolte, plantation, désherbage, arrosage, commande, administration. Tu peux pas te permettre de perdre 4h sur une planche de 50m. La traction animale, c'est aussi de la complicité, un travail d'équipe, ya vraiment une relation forte entre le maraicher et le cheval et je parle d'expérience, sur le terrain....Je vois pas du tout la notion d'esclave.
On fait les 2. En tout cas, des fois tu peux pas tout composter pour respecter le cycle azote/carbone car en fonction de l'année t'as ça de matière sèche et ça de matière verte et ça va créer un déséquilibre. Après les animaux aiment bien ces légumes. Ils sont content.
Effectivement, j'ai pas la même définition du véganisme que vous et je me considère comme tel. Peut-etre qu'il faudrait un autre terme plus adapté à mon approche. Dans tous les cas, je m'exclus absolument pas du bien-etre animal, je trouve qu'on peut collaborer, travailler ensemble, que c'est un partenaire avec qui je peux partager un pan de ma vie, le bichonner et l'aimer. Je leur construirait des gites, des espaces naturels où ils peuvent se nourrir. Avant c'était de la grande cultures ou autre chose, rien pour les animaux et insectes.
Tu n'as l'air de ne considérer que 2 extrêmes possibles : soit trop de machines soit aucune machine. En gros tu proposes te revenir à l'ère préindustrielle. Il y a plein d'intermédiaires plus souhaitables que ces extrêmes.
Je vois difficilement comment on pourrait ne pas quasiment tous être aux champs si on n'avait aucune machine. En tout cas à l'ère préindustrielle ils étaient quasiment tous aux champs.
Et puis il faudrait que tu définisses « machine ». Parce que l'outil que tire ton animal on pourrait considérer que c'est une machine aussi. Et même si c'en est pas une, il a sûrement fallu des machines pour produire cet outil, ou récolter et transformer le minerai.
Ces animaux aussi forts et dociles c'est nous qui les avons créés à coup de sélection génétique. On pourrait aussi rendre certains humains beaucoup plus forts avec de la sélection génétique. Tu serais d'accord pour qu'on fasse ça ? En général c'est plutôt très mal vu la sélection génétique chez les humains. Pourquoi on l'accepte chez les animaux et pas chez les humains ? Et imagine qu'une société secrète a depuis des milliers d'années fait cette sélection génétique sur des humains, pour les rendre aussi forts que des animaux de traits, aussi dociles, et incapables de parler. Ces humains seraient élevés depuis la naissance pour servir des humains « normaux », ils n'ont connu que ça de leur vie. T'utiliserais ces humains pour tirer ta charrue ?
Et t'as déjà vu comment on dresse un cheval sauvage ? Pour obtenir qu'un cheval nous obéisse il a fallu vraiment les mater. On peut faire la même chose à des humains : les contraindre par la force jusqu'à ce qu'ils se résignent et obéissent à tout ce qu'on leur demande. T'utiliserais de tels humains ?
Dans l'absolu je ne suis pas contre l'idée que les animaux contribuent aux efforts nécessaires pour que tout le monde ait un minimum de bien être. Ce qui ne va pas c'est que l'effort et le bien être obtenu ne soient pas répartis équitablement.
Tu le dis toi même, tu ne veux pas que les humains soient épuisés, blessés, tu veux qu'ils aient du comfort, qu'ils aient du temps pour eux, que tout le monde ne taffe pas aux champs, etc. C'est bien, mais est-ce que tu veux la même chose pour les animaux ? Peut être qu'eux non plus ils n'ont pas tous envie de bosser aux champs. Bien sûr ils n'auront pas envie de lire on bon bouquin, mais peut être qu'ils aimeraient faire une petit randonnée de temps en temps ? Ou qu'ils aimeraient bien ne pas manger la même chose tous les jours ? Voir d'autres animaux que leur troupeau ? Faire des trucs qui ne servent pas directement les humains ? Il y a des tonnes de choses qu'on s'accorde et qu'on considère comme des minimums pour nous mais qu'on n'envisage même pas pour les animaux. Alors oui c'est pas évident de savoir ce qu'ils préfèrent, mais déjà on ne cherche quasiment pas (à part le minimum pour qu'ils continuent de nous servir), et ensuite dans le doute on devrait plutôt les laisser tranquilles et ne pas les faire naître. Parce que ton cheval de trait, oui il accepte de tirer ton tronc, mais comment tu fais pour savoir si ça le fait chier ou s'il y prend du plaisir ? Tu sais dire quand il veut vraiment pas (parce qu'il refuse de le faire), mais nous humains on n'attend pas de vraiment plus vouloir avant d'arrêter. On s'accorde le privilège de pouvoir arrêter quand ça devient trop désagréable, pas quand on sature complètement.
Et on s'accorde un confort énorme par rapport à eux : un lit douillet, une chambre individuelle, de bonnes boissons, des plats très bons et variés, une température intérieure idéale, des soins au moindre petit bobo (mal de tête, etc.), du soins psychologiques, de la musique, un lavage dès qu'on a quelques trucs désagréables sur le corps, des trucs qui nous protègent des moustiques (certains animaux aimeraient certainement ne plus avoir de mouches qui viennent les faire chier, on fait quelque chose pour ça ?), etc, etc. C'est très bien tout ça, mais on est très loin d'avoir la même exigence de confort envers les animaux qui travaillent pour nous. Notre espérance de vie a explosé. Qu'en est-il pour les animaux ?
Et quand ton animal de trait n'est plus capable de travailler assez bien, tu fais quoi ? Tu le tues pour qu'il soit mangé je suppose. Pour les humains quand ça arrive on les aide à continuer de vivre jusqu'à ce qu'on ne puisse plus rien faire pour eux. On leur accorde même une retraite pendant qu'ils sont encore capables de travailler. Pourquoi cette différence ? Ton animal de trait si on le laissait mourir de vieillesse sa viande ne serait probablement pas consommable, donc si on traitait les animaux comme les humains personne ne mangerait de viande.
Et enfin même si toi tu fais tout ça, et que les animaux qui travaillent avec toi sont aussi heureux que toi, comment tu fais pour que ce soit pareil pour tous les animaux qu'on fait travailler ? Parce que naturellement c'est pas ce qui se passe.
Ce qui est nécessaire c'est d'apporter des nutriments oui, pas que ce soit du fumier. Ces nutriments peuvent venir d'ailleurs : nos propres excréments (ça tombe bien c'est justement les mêmes nutriments que ceux qu'on a puisé), le compostage, ou en les fabriquant autrement.
Bien sûr que s'il y a des trucs mangeables qui vont se perdre c'est mieux de trouver quelqu'un à qui les donner, plutôt que de les mettre au composte. Ce qui ne va pas c'est de dire qu'on va élever des animaux parce qu'on a des restes à leur donner.
Il y a pourtant les nutriments qu'on veut dedans, donc on doit pouvoir trouver une solution pour les réutiliser pour refaire pousser des trucs.
Et alors ? C'est ce qu'on fait actuellement ça. On ne peut pas faire autrement ?
Esclave sur le wiktionnaire : Celui ou celle qui par sa naissance ou par sa capture n’est pas de condition libre ou que la violence a mis sous la puissance absolue d’un maître.
Larousse : Personne de condition non libre, considérée comme un instrument économique pouvant être vendu ou acheté, et qui était sous la dépendance d'un maître.
LeRobert : Personne qui n'est pas de condition libre, qui est sous la puissance absolue d'un maître.
Pour moi ça colle assez bien pourtant. L'animal n'est pas libre et l'humain qui le possède peut faire quasiment ce qu'il veut de lui, y compris le tuer. Et si l'animal refuse de faire ce que l'humain veut, il est généralement contraint par la force.
Très intéressant comme message, merci
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