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Asiatische Hornisse und gepanschter Honig bedrohen Imker (www.br.de)

submitted 1 month ago* (last edited 1 month ago) by [email protected] to c/[email protected]

10 comments fedilink hide all child comments

Fälschungsverdacht bei importiertem Honig aus Nicht-EU-Staaten

Die Kritik der bayerischen Imker findet sich auch im Verbrauchermagazin "Stiftung Warentest" (15.06.2023). Dort heißt es: "Ein beträchtlicher Teil des in die EU importierten Honigs steht unter Fälschungsverdacht, ergaben Analysen im Auftrag der Europäischen Kommission. 147 von 320 Proben seien bei Kontrollen an den EU-Grenzen Ende 2021 und Anfang 2022 auffällig gewesen. […] Der Honig wurde aus Nicht-EU-Staaten […] importiert. Es zeigten sich Indizien, dass er etwa mit Sirup gestreckt war."

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[–] [email protected] 4 points 1 month ago

Hier wird recht gut erklärt, wie sich das Imkern mit den Wild überschneiden kann:

https://www.wildbiene.org/news/wildbienen-und-honigbienen-konkurrenz-um-knappe-ressourcen