this post was submitted on 28 Jun 2024
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[–] [email protected] 6 points 4 months ago* (last edited 4 months ago)

Que des variétés industrielles. Donc sans doute, mais pour des gouts standardisés et les produits de la marque.

Exemples manquant : les pommes a couteau amer et goutues en même temps, les pommes a couteau peu juteuses, les pommes a cidre, a sauce,

Genre de pommes top a l'ancienne:

https://www.tasteatlas.com/knobby-russet

Ma préférée : Ashmead’s Kernel, une variété anglaise des années 20 ... 1720.