Pains et Brioches

38 readers
10 users here now

Une communauté pour partager ses créations de pains, des tutos, des aides. Les focaccias, brioches, pâtes à pizza, par exemple, rentrent aussi dans la classification des pains donc n'hésitez pas à partager!

founded 2 days ago
MODERATORS
1
 
 

Bienvenue sur cette nouvelle communauté !

Je suis assez débutant dans le domaine de la boulangerie, mais j'ai pu réussir quelques miches auparavant, cependant, j'ai suivi des conseils un peu nuls pour cette première tentative de l'année et je trouve que c'est une bonne façon de démarrer la commu !

Il s'agit d'un pain blanc, sans boulage, qui a trop attendu (environ 16h). Un bel échec, même si c'est pas mauvais !

2
 
 

Pour commencer l'année, j'ai choisi de faire un pain sans le bouler, conformément à des conseils nuls qui m'ont été donnés et en plus la pâte a trop attendu !

Bienvenue !