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Communauté de secours:
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Du coup faut se fier à quoi pour choisir un vin correct quand on y connait rien ?
@loutr @Camus chez moi ya le salon du vin Nature Progrès à Gaillac. T'en bois 10 et tu choisis la bouteille que tu préfères.
Après j'ai une vendeuse qui connait bien le vin et donne de très bons conseils.
Je t'invite aussi à pieuter sur place pour cuver ou prendre le train avec un diable pour embarquer le bouteille. :)
Ça sonne anthroposophie ce salon non ?
@Xaxetrov Non, pas du tout. c'est le label Nature & Progrès. Le cahier des charges est plus strict que celui de AB. Après, il n'y a pas de crédit d'impot, seul AB permet de bénéficier du crédit d'impot de 4000€.
La biodynamie avec la bouse de vache et le calendrier lunaire est de l'antroposophie.
D'autre part, ya pas de pierres, ni l'herbe dans ce salon...Juste du vin et des vignerons. Nous les bprea, on a fait des tartinades :)
@Xaxetrov https://www.nptarn.org/evenements/le-petit-salon-des-vins-bio-/edition-2022/article-les-engagements-des-vigneronnes-du-salon