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[Cuisine] Quelles recettes connaissez-vous par coeur ? (jlai.lu)
submitted 3 months ago* (last edited 3 months ago) by [email protected] to c/[email protected]
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J'en connais deux :

  • Les pancakes
  • La pate brisée

Ce sont aussi celles que j'ai le plus faites.

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[–] [email protected] 6 points 3 months ago (2 children)

Gâteau au yahourt :

  • un pot de yahourt ou un verre ou n'importe quel produit laitier, plus il fermente, plus le gâteau est moelleux
  • trois pots de farine
  • un à un pot et demi de sucre
  • un tiers de pot d'huile
  • un sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • un pincée de sel

Mélanger tout les ingrédients. Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire le gâteau à 180 °C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte sèche.

[–] [email protected] 4 points 3 months ago (1 children)

Merci je vais m'en faire un tiens!

[–] [email protected] 1 points 3 months ago

Tu me dirais ce que tu en penses. C'est une recette que j'aime beaucoup parce qu'elle est simple, quasiment inratable et accepte mille variations. Le mien est toujours bon sans être fou parce que je le fait au lait mais j'ai des membres de ma famille qui vont achetés du kéfir super frais juste pour le gâteau et ça révolutionne la texture (*_*)